Almás-krémes szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Alcina Rose
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
19g vaj134 kcal
-
22g barna cukor83 kcal
-
5 kcal
-
34g tojás43 kcal
-
44g finomliszt159 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
51 kcal
-
94g alma44 kcal
Krém
A tetejére
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
0g porcukor0 kcal
Összesen
1020
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
150g vaj1076 kcal
-
175g barna cukor665 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
75g csokoládédara410 kcal
-
750g alma351 kcal
Krém
A tetejére
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
0g porcukor0 kcal
Összesen
8164
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tészta
-
5g vaj36 kcal
-
5.8g barna cukor22 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
9.1g tojás11 kcal
-
11.6g finomliszt42 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
2.5g csokoládédara14 kcal
-
24.9g alma12 kcal
Krém
-
1.5g vaníliás pudingpor6 kcal
-
16.6g tej9 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
8.3g vaj60 kcal
A tetejére
-
6.6g étcsokoládé36 kcal
-
6.6g habtejszín19 kcal
-
0g porcukor0 kcal
Összesen
271
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 63.7 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 971.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.3 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 125.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 463 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 452 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 195 micro
Összesen
1020
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 104.8 g
Zsír
-
Összesen 509.9 g
-
Telített zsírsav 305 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 147 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 2004 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7773.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 210 mg
-
Kálcium 2217 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 585 mg
-
Foszfor 2919 mg
-
Nátrium 1786 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 802 g
-
Cukor 430 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 1004.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3707 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 244 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 247 micro
-
Kolin: 883 mg
-
Retinol - A vitamin: 3619 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 1006 micro
-
β-crypt 99 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1561 micro
Összesen
8164
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
150 g vaj
-
175 g barna cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
5 db tojás
-
350 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
75 g csokoládédara
-
750 g alma
Krém
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
5 dl tej
-
2 ek cukor
-
250 g vaj
A tetejére
-
20 dkg étcsokoládé
-
2 dl habtejszín
-
1 csipet porcukor
Elkészítés
Tészta
- A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat.
- A szitált lisztet elkeverjük a sütőporral és a csokidarával, majd a krémhez adjuk.
- A tésztát sütőpapírral bélelt formába simítjuk és a nagyobb kockákra vágott almadarabokat belenyomkodjuk.
- 180°C-on 45 perc alatt megsütjük. Kivesszük és hagyjuk kihűlni.
Krém
- A pudingot a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük, majd időnként megkeverve hűtjük.
- A vajat habosra keverjük, belekanalazzuk a pudingot és jól összedolgozzuk.
- A krémet a tésztára simítjuk és hűtőben kihűtjük.
A tetejére
- A tejszínt felforraljuk, levesszük a tűzről, majd a darabokra tört csokit beleolvasztjuk. Jól elkeverjük és hagyjuk hűlni.
- A süti tetejére öntjük és visszatesszük a hűtőbe, hogy rádermedjen.
- Porcukorral megszórva tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2521
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Alcina Rose
10 recept