Almás-diós muffin banánnal

Name: Almás-diós muffin banánnal
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 5 dkg Dió durvára tört; 2 db Banán; 1 db Alma; 1 db Tojás; 6 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 0 dl Joghurt; 5 dkg Vaj szobahőmérsékletű

nemgabi

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
5 dkg dió (durvára tört)
2 db banán
1 db alma
1 db tojás
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
0.5 dl joghurt
5 dkg vaj (szobahőmérsékletű)

469

Kalória

8.5g

Fehérje

66g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

101.7g

Víz

73.5g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

29.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
13g dió

82 kcal
75g banán

43 kcal
50g alma

23 kcal
14g tojás

17 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g joghurt

8 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 469 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
50g dió

327 kcal
300g banán

171 kcal
200g alma

94 kcal
55g tojás

69 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g joghurt

31 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 1871 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

16.1g finomliszt

59 kcal
5.4g dió

35 kcal
32.2g banán

18 kcal
21.5g alma

10 kcal
5.9g tojás

7 kcal
6.4g cukor

25 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
5.4g joghurt

3 kcal
5.4g vaj

39 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
658.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
159 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
101.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 469 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.9 g

Zsír

Összesen
81.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2634.9 g
Cink
4 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
634 mg
Vas
6 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
1147 mg
Nátrium
579 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
264.2 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
406.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
445 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
426 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 1871 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A vajat robotgéppel felhabosítjuk, majd belekeverjük a tojást és a cukrokat.
Hozzáadjuk a joghurtot, a meghámozott, lereszelt almát, a villával összenyomkodott banánt, végül a sütőporral elkevert lisztet és a diót.
A muffinsütő mélyedéseibe papírkapszlikat helyezünk, beletöltjük a masszát, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Olyan sütire vágytam, amiben a dió nem darálva, hanem egészen nagy darabokban van. A dió mellé jöhet az alma, a banán pedig azért került bele, mert már kissé túlérett volt ahhoz, hogy nyersen megegyük. Végül egy nagyon laza tésztájú, kellemes ízű muffin született.