Almás csirkenyársak
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
100g alma47 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
38g császárszalonna147 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
Összesen
397
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
400g alma187 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
150g császárszalonna590 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
Összesen
1590
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
39.7g csirkemellfilé48 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
31.8g alma15 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
11.9g császárszalonna47 kcal
-
14.3g lilahagyma5 kcal
Összesen
126
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 804.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 352 mg
-
Nátrium 341 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 226.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
397
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 135.9 g
Zsír
-
Összesen 85.6 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 464 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3217.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 145 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 1406 mg
-
Nátrium 1363 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.6 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 904.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 506 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
1590
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 255.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
126
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 db alma
-
0.3 citromból nyert citromlé
-
fahéj ízlés szerint
-
15 dkg császárszalonna
-
2 db lilahagyma
Elkészítés
- A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk, majd felkockázzuk 2x3 cm-es darabokra, és tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal. Hozzáreszeljük a fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával és aprított petrezselyemmel. Alaposan összeforgatjuk, majd addig pihentetjük, amíg a többi hozzávalót előkészítjük.
- Az almákat megmossuk, cikkekre vágjuk, magházukat kivágjuk, majd a gerezdeket felkockázzuk. Kis citromlével és fahéjjal összeforgatjuk.
- A lila hagymákat megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk, majd egy kis olívaolajjal meglocsoljuk. A szalonnát kb. 2 cm vastag kockákra vágjuk.
- Az almát, a hagymát, a szalonnát és a csirkemellet váltakozva nyársra húzzuk. Sütés előtt még kicsit beolajozzuk, és sózzuk-borsozzuk őket.
- Forró, kicsit kiolajozott grillserpenyőben időnként megforgatva 15-20 perc alatt megsütjük, és melegen tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 176
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 9414
- Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
420 recept
Szuperegyszerű, ám annál ízletesebb csirkenyársak, amit fogyaszthatunk különféle szószokkal saláták mellé, vagy tálalhatunk rizzsel, burgonyával. De önmagában is tökéletesen megállja a helyét egy könnyű főfogásként.