Almás csirke répás kuszkusszal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Barabra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
tejszínes-almás csirkeragu
-
71 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
50g alma23 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
63g főzőtejszín82 kcal
-
6g méz19 kcal
-
25g víz0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
répás kuszkusz
Összesen
623
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
tejszínes-almás csirkeragu
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
200g alma94 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
25g méz76 kcal
-
100g víz0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
répás kuszkusz
Összesen
2491
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
tejszínes-almás csirkeragu
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
26.7g csirkemellfilé32 kcal
-
10.7g alma5 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
13.4g főzőtejszín18 kcal
-
1.3g méz4 kcal
-
5.3g víz0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
répás kuszkusz
-
8.6g sárgarépa3 kcal
-
13.4g kuszkusz50 kcal
-
13.4g víz0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
133
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 38.8 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 814.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 458 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 325.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 370 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2976 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
623
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 155.3 g
Zsír
-
Összesen 84.2 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 453 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3257.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 451 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 315 mg
-
Foszfor 1830 mg
-
Nátrium 522 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 272.9 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1302.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1482 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 59 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 483 mg
-
Retinol - A vitamin: 283 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11903 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 421 micro
Összesen
2491
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 265 micro
-
β-karotin 636 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
tejszínes-almás csirkeragu
-
4 ek napraforgó olaj
-
500 g csirkemellfilé
-
1 közepes db alma
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
250 ml főzőtejszín
-
1 ek méz
-
100 ml víz
-
curry por ízlés szerint
-
gyömbérpor ízlés szerint
-
1 csipet fahéj
-
só ízlés szerint
répás kuszkusz
-
2 közepes db sárgarépa
-
25 dkg kuszkusz
-
250 ml víz
-
1 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
Elkészítés
tejszínes-almás csirkeragu
- A csirkemellet apró kockára vágjuk fel, és az olajon megsózva pirítsuk addig, amíg fehér nem lesz, és a fakanállal félbe nem tudjuk könnyen vágni. Ezután szedjük ki a csirkéket, és terítsük szét egy tepsiben, majd nagy lángon tegyük be a sütőbe, hadd piruljanak tovább, de néha rázzuk meg a tepsit, hogy a hús ne csak az egyik oldalán piruljon meg.
- Amíg a csirke pirul, a hagymát, fokhagymát vágjuk apróra, és a csirke után maradt olajon pároljuk üvegesre. Ha kevés olaj maradt, adjunk hozzá még nyugodtan. Az almát reszeljük le, és adjuk hozzá a hagymákhoz. Ha engedett egy kis levet, tegyük rá a fűszereket, és adjuk hozzá a mézet. Hozzáöntve 100 ml vizet, pároljuk össze (hamar megvan).
- Vegyük ki a csirkét a sütőből, tegyük bele az almás alapba, keverjük össze, majd adjuk hozzá a tejszínt, és főzzük össze az egészet forrásig. Ha sok lett a leve, akkor főzzünk el belőle, amennyit szeretnénk, de néha keverjük meg, mert az égett csirke nem finom. Ezzel tulajdonképpen ez készen van.
- Hámozzuk meg a répát, vágjuk fel karikára, és sós vízben főzzük puhára. Addig készítsük el a kuszkuszt. Ha nem találunk a csomagoláson leírást, vagy csak nem tudjuk hogyan kell csinálni:
- Mérjük meg egy bögrében mennyi kuszkuszt szeretnénk készíteni, majd ugyanabban a bögrében mérjünk ki UGYANANNYI vizet, és forraljuk fel. Adjunk a kuszkuszhoz sót és egy kevés olajat, keverjük össze, és öntsük rá a forró vizet. Hagyjuk így, amíg nem szívja magába a vizet. A kuszkusz tulajdonképpen egy instant köret, mert nem kell főzni.
- Keverjük össze a kuszkuszt a répával, és tálaljuk a már kész tejszínes-almás csirkeraguval:)
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1135
- Feltöltés dátuma: 2018. január 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Barabra
4 recept
Anya cukorbeteg, és valami olyat kellett főznöm, ami nem fogja Őt bántani... Hát ez lett a vége :)