Alma rózsa lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
zsoofeeka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
21g vaj149 kcal
-
12g porcukor45 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
6 kcal
-
17g mandula98 kcal
-
28g finomliszt103 kcal
Töltelék
-
83g tej47 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
6 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
200g alma94 kcal
Összesen
667
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
125g vaj896 kcal
-
70g porcukor271 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
170g finomliszt619 kcal
Töltelék
-
500g tej280 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
1200g alma562 kcal
Összesen
4008
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
5.2g vaj37 kcal
-
2.9g porcukor11 kcal
-
2.3g tojás3 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
4.1g mandula24 kcal
-
7g finomliszt26 kcal
Töltelék
-
20.7g tej12 kcal
-
2.5g tojássárgája8 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
-
2.5g finomliszt9 kcal
-
49.6g alma23 kcal
Összesen
167
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 530.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 174.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 209 micro
Összesen
667
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 79.6 g
Zsír
-
Összesen 188.5 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 1100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3184.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 1041 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 384 mg
-
Foszfor 1208 mg
-
Nátrium 397 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 515.9 g
-
Cukor 288 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 1044.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1193 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 771 mg
-
Retinol - A vitamin: 1139 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 546 micro
-
β-crypt 143 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1255 micro
Összesen
4008
kcal
- 4% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
167
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
70 g porcukor
-
1 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
170 g finomliszt
Töltelék
-
500 ml tej
-
3 db tojássárgája
-
1 csomag vaníliás cukor
-
6 ek cukor
-
4 evőkanál finomliszt
-
6 db alma
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit összekeverjük, ésruganyos állagúvá gyúrjuk, majd a formába (24 cm kerámia forma)nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük, amíg a töltelék készül.
- Az almákat hámozóval szeletekre aprítjuk, majd rózsákat hajtogatunk belőle.
- A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd felforraljuk, besűrítjük. (Pudingot is lehet használni helyette.)
- A tölteléket ráöntjük a tésztára, majd belerakjuk az alma rózsákat. (Pici fahéjjal is meg lehet szórni.)
- 180°C-on készre sütjük (aranybarnára).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 11246
- Feltöltés dátuma: 2013. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
zsoofeeka
12 recept
Az almaszezon új kedvence.:)