Áfonyás grilltál
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
87g portobello gomba19 kcal
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
75g laskagomba22 kcal
-
50g áfonya29 kcal
-
19g méz57 kcal
-
8g szójaszósz5 kcal
-
53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
212
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
348g portobello gomba74 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
300g laskagomba88 kcal
-
200g áfonya114 kcal
-
75g méz228 kcal
-
30g szójaszósz18 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
841
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
23.6g portobello gomba5 kcal
-
33.9g csiperkegomba7 kcal
-
20.3g laskagomba6 kcal
-
13.5g áfonya8 kcal
-
5.1g méz15 kcal
-
2g szójaszósz1 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
56
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 815.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 446 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 300.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
212
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.8 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3260.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 1168 mg
-
Nátrium 1783 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.6 g
-
Cukor 103 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1200.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 145 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 297 micro
-
Kolin: 311 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
841
kcal
- 3% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.4 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 220.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 81.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
56
kcal
Hozzávalók
-
4 db portobello gomba
-
500 g csiperkegomba
-
200 g áfonya
-
3 ek méz
-
3 ek szójaszósz
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A gombákat megmossuk. A Portobellot ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a barna csiperkegomba fejekből kitörjük a tönköt, az ördögszekér laskát pedig vízszintesen szeleteljük.
- Felhevített serpenyőben kevés olajon grillezni kezdjük.
- Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük a fokhagymaporral, meglocsoljuk mézzel és szójaszósszal. Készre grillezzük.
- Nagy tálra halmozzuk és meghintjük a megmosott áfonyával. Különleges kombináció önállóan köretként, de pirítóssal vacsoraként is.
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 5
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 38
- Feltöltés dátuma: 2024. január 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept