A legfinomabb áfonyás muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
Egy normál bögre 300 ml
-
75g finomliszt273 kcal
-
29g cukor111 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
63g áfonya36 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
75g tej42 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
551
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
Egy normál bögre 300 ml
-
300g finomliszt1092 kcal
-
115g cukor445 kcal
-
4g só0 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
250g áfonya143 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
300g tej168 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
Összesen
2205
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
Egy normál bögre 300 ml
-
28.1g finomliszt102 kcal
-
10.8g cukor42 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
23.4g áfonya13 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
28.1g tej16 kcal
-
5.2g tojás6 kcal
-
0.2g vaníliaaroma0 kcal
-
3g olívaolaj27 kcal
Összesen
206
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 862.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 456 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.5 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 72 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
551
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 48 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3450 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 118 mg
-
Kálcium 660 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 748 mg
-
Nátrium 1823 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 394.2 g
-
Cukor 153 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 288.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 499 micro
Összesen
2205
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 323.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 27 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
206
kcal
Hozzávalók
Egy normál bögre 300 ml
-
2 bögre finomliszt
-
0.5 bögre cukor
-
0.5 tk só
-
1.5 tk sütőpor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
300 ml tej
-
1 db tojás
-
0.5 teáskanál vaníliaaroma
-
4 ek olívaolaj
Elkészítés
Egy normál bögre 300 ml
- Melegítsük elő a sütőt 190 C fokra, és készítsük elő a muffin sütőformát, rakjuk bele a papírkákat is.
- Egy tálba tegyük bele a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport, és keverjük össze.
- Szórjuk bele az áfonyát és a reszelt citromhéjat. Óvatosan keverjünk rajta párat. Ezzel a megoldással a liszt rátapad az áfonyákra, és meggátolja azt, hogy sütés közbe lesüllyedjenek alulra.
- Vegyünk elő egy kancsót, és öntsük bele a tejet, a vanília aromát és az olajat, aztán adjuk hozzá a tojást is, majd egy villával keverjük össze alaposan.
- Ezután a tejes keveréket öntsük bele a lisztes keverékbe, és egy spatulával óvatosan, de határozott mozdulatokkal keverjük össze a masszát úgy, hogy ne maradjon száraz liszt sehol.
- Amikor kész a massza, töltsük meg minden muffinpapírka 3/4-ét vele. Végezetül szórhatunk pár áfonyaszemet is rájuk, hogy szebbek legyenek.
- Süssük meg őket 190 C fokon 20 perc alatt. Akkor lesz szuper, ha a tetejük aranybarna. Egy fogpiszkálóval lehet ellenőrizni a belsejüket, hogy kellően átsültek-e. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 173
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 49
- Össznézettség: 33635
- Feltöltés dátuma: 2021. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ana's Kitchen
139 recept