Zselatinfix

Zselatinfix

Leírás

A zselatin állati csontból, porcból kinyert színtelen, szagtalan zselésítő anyag. A sima zselatint csak áztatás, melegítés után adhatjuk a sűríteni kívánt ételhez, ezzel szemben a zselatinfixet azonnal, közvetlenül hozzáadhatjuk az általunk készített krémhez, folyadékhoz, így meggyorsítva sütési, főzési folyamatot. A zselatinfixet még a cukor hozzáadása előtt javasolt belekeverni a készülő ételbe. A zselés krémet, folyadékot néhány órára szükséges hűtőszekrénybe tenni. A zselatinfix összetevői: oligofruktóz, étkezési zselatin, nedvesítőszer: glicerin, etilalkohol.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös helyen.

100g Zselatinfix

fehérjetartalom

31 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

1 g

víztartalom

0 g

gramm zselatinfix?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

31 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...