Zselatin
![Zselatin](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/Kw/Yb/OAQAau8crX0OovXxUeibYq34eqzhFfe1Mn8uUYlu.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=d6127af64061b087d9fa98f8689a6e55)
Állati csontból, porcból kinyert színtelen, szagtalan zselésítő anyag. A zselatin por és lap formában kerül forgalomba. A lapzselatin felhasználása: ha melege folyadékba kerül, rögtön beletehetjük a lapokat és addig keverjük, míg fel nem oldódik, ha hideg folyadékhoz szeretnénk adni, először tegyük hideg vízbe, amíg megpuhul, majd csavarjuk ki és kevés forró vízbe téve, kevergetve oldjuk fel, csak ezután kerül a hideg folyadékba. A porzselatint mindig a (hideg vagy meleg) folyadék tetejére szórjuk egyenletesen, ne kevergessük, várjunk, míg kissé megköt, csak aztán keverhetjük, amíg fel nem oldódik teljesen.
Bármikor.
Szobahőmérsékleten, gyári csomagolásban.
fehérjetartalom
83 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
fehérje
83 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok
Sokan nem kedvelik a cukkinit, mert azt gondolják róla, hogy íztelen, unalmas és egysíkú zöldség. A tévhitek ellenére a tökfajtának hihetetlen sok arca van, ráadásul roppant könnyedén alakítható, szinte minden hozzávaló és fűszer jól áll neki. Hogy ezt bebizonyítsuk, egy indiai ihletésű curryt készítettünk belőle, ahol maga a cukkini a főszereplő.
Kristyán FanniEl se tudnád képzelni a meleg nyári napokat egy nagy adag koviubi, egy frissítő meggyleves vagy egy sajtos-tejfölös lángos nélkül? Akkor szinte biztos, hogy remekül teljesítesz majd a legújabb kvízünkön!
NosaltySokan használják az evést stresszcsökkentésre. Most elmondjuk, hogy mi a különbség a valódi éhség és a kortizol okozta stresszevés között.
Kremmer MagdiRántott hús a vasárnapi ebédhez, bacon a reggeli rántottához, vagy éppen hagymakarikák a film mellé nassolnivalónak: számtalan olyan fogást készíthetünk, amihez olajban kell valamit kisütnünk. Ez pedig könnyen kellemetlen szagokkal töltheti meg a lakást.
Őszibarackos túródesszert, piskótatekercs és cobbler – csak hogy párat említsünk a legnagyszerűbb barackos desszertek közül, amiket hamarosan te is elkészíthetsz otthon, hiszen beindult a „Szedd magad" akció!
Nincs is annál bosszantóbb, amikor elveszti színét, ropogósságát, netán elromlik a gondosan eltett ecetes ubi. Tudnivalók következnek az uborkasavanyításról!