Vajkrém
Leírás
Egy semleges ízű, vajból készülő alapkrém, amelyet számtalan hozzáadott alapanyaggal ízesíthetünk a felhasználási módtól függően. A vajkrém készülhet édesen, cukor hozzáadásával. Az édes vajkrémbe tehetünk továbbá vaníliás cukrot, tejet vagy vizet, illetve akár tojást vagy citromlevet is. Az édes vajkrém a cukrászatokban leggyakrabban használt alapanyag, torták, sütemények készítéséhez, díszítéséhez használják. Az édes vajkrémet ízesíthetjük gyümölcsökkel, csokoládéval, vaníliával, sőt olajos magvakkal is. A vajkrém készülhet továbbá sósan is, fűszerek, például pirospaprika, fokhagyma vagy zöldfűszerek hozzáadásával. A sós vajkrémek kitűnő alapanyagai szendvicseknek, hidegtálaknak, de akár sült húsok vagy zöldségek töltelékeként is kiválóak. Natúr, édes, illetve sós ízesítésű vajkrémek kaphatóak készen, de elkészíthetjük magunk is.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőben.
100g Vajkrém
fehérjetartalom
2 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
5 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
2 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok