Az eredetit Receptművesnél láttam meg. Azt gondoltam, egy kicsit átvariálom. Azért, mert nem volt itthon karamellás pudingporom és mascarpone-m sem. Egyiket sem vettem még idáig. Egy nagy tiramisurajongó kóstolta egyszer a saját készítésű tiramisumat, és nem vette észre a különbséget. Gondolom, hogy azért lehet némi eltérés vajkrém és mascarpone között. A legjobb a Parmalat, szerintem. Amikor elkészültem, magam sem tudtam, milyen lesz a rögtönzött süteményem. Mindenesetre másnap sokkal finomabb volt, akkor lett az igazi. Tehát akár egy napot is ajánlatos hűteni, de 3 órát mindenképpen.