Kukoricaliszt

Leírás

A hagyományos búzaliszthez hasonlóan készül, az érett kukoricaszemek megőrlésével és szitálásával. Felhasználási területe szerteágazó, általános szabályként: egy az egyben használhatjuk a búzaliszt helyett. Természetesen vannak kivételek: mivel minimális a sikértartalma, ezért kelt tésztát nehezen tudunk belőle készíteni, de búzaliszttel keverve ez sem lehetetlen. A gluténmentes étrend egyik nélkülözhetetlen alapanyaga.

Kukoricaliszt
363
Kalória
8.5g
Fehérje
76.6g
Szénhidrát
3.7g
Zsír
9.8g
Víz
-
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
1.6g
Cukor

100 g Kukoricaliszt

fehérjetartalom

8.46 g

zsírtartalom

3.253 g

szénhidráttartalom

76.59 g

víztartalom

9.79 g

gramm kukoricaliszt?

Top ásványi anyagok

Foszfor

231 mg

Kalcium

138 mg

Magnézium

93 mg

Vas

8.5 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.475 g

Niacin - B3 vitamin

9.932 mg

Kolin

8.6 mg

Tiamin - B1 vitamin

1.475 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

8.46 g

Zsír

telített zsírsav

0.532 g

egyszeresen telített zsírsav

0.997 g

többszörösen telített zsírsav

1.724 g

ásványi anyagok

Kalcium

138 mg

Vas

8.5 mg

Magnézium

93 mg

Foszfor

231 mg

Nátrium

5 mg

Cink

1.8 mg

Réz

0.209 mg

Mangán

0.376 mg

Szelén

10.5 µg

szénhidrát

rost

6.4 g

cukor

1.61 g

víz

9.79 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

1.475 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.805 mg

Niacin - B3 vitamin

9.932 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.192 mg

Folát

162 µg

Folsav

133 µg

Kolin

8.6 mg

Béta-karotin

2 µg

Béta-kriptoxantin

2 µg

Lutein+zeaxantin

6 µg

E vitamin

0.12 mg

B6 vitamin

0.475 g

489 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

„Kapj rá!” a halra – Egészség, íz és tudatosság egy...

A halfogyasztás többek számára ma már nemcsak gasztronómiai élmény, hanem tudatos döntés is. A halhús jó minőségű fehérjeforrás, könnyen emészthető, és természetes módon tartalmaz olyan tápanyagokat – például ómega–3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat –, amelyek jól illeszkednek a kiegyensúlyozott étrendbe. Nem véletlen, hogy a hal egyre gyakrabban jelenik meg a modern, egészségtudatos konyhákban is.

Hirdetés

Legnépszerűbb cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...