Keserűmandula aroma
Leírás
Az édes mandula arománál intenzívebb ízt adó mandula kivonat. A keserű mandula nagy mennyiségben mérgező cián-hidrogénsav tartalma miatt, de különleges aromaanyaga miatt a szárított keserűmandulát, illetve annak kivonatát kis mennyiségben a cukrászat is használja. Kapható színtelen, és zöld színezéket tartalmazó változata. Főként marcipános süteményekhez használják.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Sötét, hűvös helyen.
100g Keserűmandula aroma
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
Top ásványi anyagok
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok