Marcipángolyó ahogy Bibius készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Bibius
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
50g porcukor194 kcal
-
50g kekszmorzsa210 kcal
-
38g búzadara135 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
13g tej7 kcal
-
0 kcal
-
11 kcal
Összesen
826
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
200g porcukor774 kcal
-
200g kekszmorzsa838 kcal
-
150g búzadara540 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0 kcal
-
46 kcal
Összesen
3302
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
25g porcukor97 kcal
-
25g kekszmorzsa105 kcal
-
18.8g búzadara68 kcal
-
18.8g vaj134 kcal
-
6.3g tej4 kcal
-
3.8g keserűmandula aroma0 kcal
-
2.5g cukrozatlan kakaópor6 kcal
Összesen
414
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 34.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.7 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 11 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 257 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 252 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
826
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.7 g
Zsír
-
Összesen 139 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 323 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1371.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 387 mg
-
Nátrium 649 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 482.9 g
-
Cukor 240 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 43.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1026 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 1007 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
3302
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 17.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 171.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.4 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 5.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
414
kcal
Hozzávalók
-
200 g porcukor
-
200 g kekszmorzsa
-
150 g búzadara
-
15 dkg vaj
-
0.5 dl tej
Elkészítés
- A porcukrot, a darált kekszet és a grízt összekeverjük egy nagy tálba.
- A vajat felmelegítjük, hozzáadjuk, és jól összekeverjük.
- Beleöntjük a keserű mandula aromát.
- Annyi tejet adunk hozzá, amennyit még felvesz, de nem lesz tőle túl szottyos, és jól összekeverjük, összegyúrjuk.
- 30 percig hűtőben pihentetjük.
- Diónagyságú gombócokat gyúrunk belőle, és megforgatjuk őket kakaóban. (Figyeljünk rá, hogy ne legyen túl sok kakaó rajta, mert az elrontja az ízhatást!) Kb. 50 gombóc lesz belőle.
- Később hűtőben tároljuk.
- Receptkönyvben: 240
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 51
- Össznézettség: 35369
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
Bibius
6 recept
Kis apró finomság, édesszájúaknak ajánlom! :)