Juharszirup

Juharszirup

Leírás

A juharfa nedvéből előállított szirup: a fák levét lecsapolják, majd beforralják (40 liter nedvből 1 liter szirup lesz). Kanadában és az Egyesült Államokban örvend rendkívüli népszerűségnek. Általában palacsintával, fagylalttal fogyasztják, de sütéshez, édességek készítéséhez is használatos, sőt például édesburgonyát is karamellizálnak vele.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Szobahőmérsékleten, száraz, sötét helyen.

100g Juharszirup

fehérjetartalom

0.04 g

zsírtartalom

0.035 g

szénhidráttartalom

67.04 g

víztartalom

32.39 g

gramm juharszirup?

Top ásványi anyagok

Kalcium

102 mg

Magnézium

21 mg

Nátrium

12 mg

Mangán

2.908 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.002 g

Kolin

1.6 mg

Riboflavin - B2 vitamin

1.27 mg

Niacin - B3 vitamin

0.081 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.04 g

Zsír

telített zsírsav

0.007 g

egyszeresen telített zsírsav

0.011 g

többszörösen telített zsírsav

0.017 g

ásványi anyagok

Kalcium

102 mg

Vas

0.11 mg

Magnézium

21 mg

Foszfor

2 mg

Nátrium

12 mg

Cink

1.47 mg

Réz

0.018 mg

Mangán

2.908 mg

Szelén

0.6 µg

szénhidrát

cukor

60.46 g

víz

32.39 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.066 mg

Riboflavin - B2 vitamin

1.27 mg

Niacin - B3 vitamin

0.081 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.036 mg

Kolin

1.6 mg

B6 vitamin

0.002 g

Címlapról ajánljuk

A szegfűszeg 4 áldásos hatása, amiért nemcsak az aprósütid lesz...

Az adventi időszak közeledtével sok helyen előkerülnek a kiszúróformák és a sodrófa, hogy ismét mennyei illatok töltsék meg a lakást. Az ünnepi sütemények (egyik) elmaradhatatlan fűszere pedig nem más, mint a szegfűszeg, ami szinte minden télies finomságnak jól áll, többek közt a mézeskalácsnak. Ráadásul nemcsak a sütid, hanem a szervezeted is hálás lesz neki!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...