édes keksz vajas keksz

Juharkeksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Kovács Györgyi

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
20g vaj

143 kcal
12g barna cukor

44 kcal
10g juharszirup

26 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 407 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
120g vaj

860 kcal
70g barna cukor

266 kcal
60g juharszirup

156 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2444 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

49.3g finomliszt

180 kcal
19.7g vaj

142 kcal
11.5g barna cukor

44 kcal
9.9g juharszirup

26 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
9g tojás

11 kcal

Összesen 403 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 407 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
38.2 g

Zsír

Összesen
104.9 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1790.8 g
Cink
4 mg
Szelén
119 mg
Kálcium
367 mg
Vas
5 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
651 mg
Nátrium
546 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
338.7 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
112.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
898 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
883 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 2444 kcal

6% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294.5 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 403 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
12 dkg vaj
7 dkg barna cukor
4 ek juharszirup
1 kk sütőpor
0.5 kk szódabikarbóna
1 db tojás

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk.
A tésztát cipóvá formáljuk, és letakarva 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
Ezután lisztezett deszkán még átgyúrjuk, és kb. 3 mm vastagra nyújtjuk.
Juharlevélre emlékeztető formával kiszúrjuk. A levelek erezetét éles késsel megrajzoljuk.
A tepsibe sütőpapírt rakunk, és a leveleket egymástól 1-2- cm-re rakjuk.
Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt aranysárgára sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 90
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5756
Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 01.