Debreceni kolbász
Leírás
Igazi klasszikus, magyar kolbász, melynek ízét magas hústartalma és az erős fűszerezés adja. A „debreceni mód”-on azt jelenti, hogy a húst nagylyukú darálón darálják le és a fokhagymát összezúzva, vízben áztatva, majd leszűrt levét a fűszerezett húsmasszához hozzáadva készül. Vékony kolbászbélbe töltik, majd a jellegzetes debreceni pár készítése után pirosra füstölik. A debreceni kolbászt pulykahúsból is készítik. Sütve, főzve, különböző ételek alapanyagaként sokrétű a felhasználása, de mégis a jó karéj kenyér és az adag mustár mellett gözölgő frissen főtt debreceni az igazi.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Hűtőben.
100g Debreceni kolbász
fehérjetartalom
13 g
zsírtartalom
8 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
61 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
788 mg
Top vitaminok
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
13 g
Zsír
telített zsírsav
8 g
ásványi anyagok
Nátrium
788 mg
szénhidrát
víz
61 g
vitaminok