Paprikás újburgonya kölessel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g újkrumpli154 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
3 kcal
-
189 kcal
-
38g köles142 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
564
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g újkrumpli616 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
11 kcal
-
300g debreceni kolbász756 kcal
-
150g köles567 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
2254
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
53.4g újkrumpli33 kcal
-
4.8g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
40 kcal
-
8g köles30 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.6g sertészsír14 kcal
-
16g víz0 kcal
Összesen
120
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 25.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 976.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 230 mg
-
Nátrium 609 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 300.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 208 micro
Összesen
564
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.4 g
Zsír
-
Összesen 103.6 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3906.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 373 mg
-
Foszfor 920 mg
-
Nátrium 2437 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1203.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 164 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 265 micro
-
Kolin: 119 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1055 micro
-
β-crypt 247 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 833 micro
Összesen
2254
kcal
- 4% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
-
1 kg újkrumpli
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 ek fűszerpaprika
-
30 dkg debreceni kolbász
-
15 dkg köles
-
só ízlés szerint
-
2 ek sertészsír
-
3 dl víz
Elkészítés
- A finomra aprított hagymát a felhevített zsíron megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt, és kissé átpirítjuk.
- Azután megszórjuk pirospaprikával, és rádobjuk a héjától megtisztított és felkockázott burgonyát.
- Felöntjük kb. 2,5-3 dl vízzel, hozzászórjuk az átöblített kölest, és az egészet fedő alatt készre főzzük. (Ha szükséges, pótoljuk a főzés során elpárolgott vizet.)
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 169
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 10955
- Feltöltés dátuma: 2020. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Judit69
194 recept
Egyszerű paprikás krumpli kölessel gazdagítva. Kiadós és finom, házi savanyúsággal vagy tejfölös uborkasalátával fogyasztva.