alapanyagok gabonaipari termékek pehely, korpa, csíra

Búzacsíra

Átlagos kalóriatartalom
Búzacsíra

Leírás

A búzacsíra a búzaszem „embrió” állapota. A csíraállomány igen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Tartalmaz E-, B-vitaminokat, cinket, vasat, folsavat, káliumot, foszfort és magnéziumot, így fogyasztása rendkívül egészséges. A búzacsírából kinyert olaj nagyon magas E-vitamin tartalmú, így jó hatással van a szív és a vérkeringés működésére és a bőrnek is jót tesz. A búzacsírából készíthető saláta, sütnek belőle kenyeret, kalácsot, süteményt. Búzacsírát vásárolhatunk a nagyobb szupermarketekben, bioboltokban, de csírázathatunk akár otthonunkban is. Ne fogyasszunk napi három evőkanálnál több búzacsírát, mert, noha kifejezetten egészséges, nagyobb mennyiségben gyomorbántalmakat okozhat. fotó: Thinkstock

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Búzacsíra

fehérjetartalom

23.15 g

zsírtartalom

9.04 g

szénhidráttartalom

51.8 g

víztartalom

11.12 g

gramm búzacsíra?
Számold ki!

Top ásványi anyagok

Foszfor

842 mg

Magnézium

239 mg

Kalcium

39 mg

Mangán

13.301 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

1.3 g

Niacin - B3 vitamin

6.813 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

2.257 mg

Tiamin - B1 vitamin

1.882 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

23.15 g

Zsír

telített zsírsav

1.665 g

egyszeresen telített zsírsav

1.365 g

többszörösen telített zsírsav

6.01 g

ásványi anyagok

Kalcium

39 mg

Vas

6.26 mg

Magnézium

239 mg

Foszfor

842 mg

Nátrium

12 mg

Cink

12.29 mg

Réz

0.796 mg

Mangán

13.301 mg

Szelén

79.2 µg

szénhidrát

rost

13.2 g

víz

11.12 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

1.882 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.499 mg

Niacin - B3 vitamin

6.813 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

2.257 mg

Folát

281 µg

B6 vitamin

1.3 g

52 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

husveti-sargaturo
túrókrém

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

legegyszerubb-sajtos-rud
sajtos rúd

A legegyszerűbb sajtos rúd

Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!

Bejelentkezés