Bagett

A bagett egy hosszúkás, egyenes francia, ill. eredendően speciálisan párizsi péksütemény, amely a 20. század elején vált igazán népszerűvé. A bagett szó a latin baculum kifejezésből eredeztethető, melynek jelentése bot, pálca. Ennek kicsinyítőképzős, francia alakja a baguette. A valódi bagett hozzávalói a liszt, víz, élesztő, só és semmi más. Persze, mint minden kenyérrecept, ez is sokféleképpen variálható, pl. zöldfűszerekkel vagy magvakkal. Formája miatt kiválóan alkalmas partikra, bulikra kis szendvicsfalatkák készítésére. Frissen, ropogósan a legfinomabb!
Bármikor.
A baguette fél nap alatt kiszárad. Addig kenyérruhába csavarba tartsuk!
fehérjetartalom
10.67 g
zsírtartalom
2.924 g
szénhidráttartalom
47.54 g
víztartalom
35.25 g
Nátrium
473 mg
Foszfor
129 mg
Kalcium
125 mg
Magnézium
41 mg
B6 vitamin
0.111 g
Kolin
18.7 mg
Niacin - B3 vitamin
5.59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.82 mg
fehérje
10.67 g
Zsír
telített zsírsav
0.697 g
egyszeresen telített zsírsav
0.612 g
többszörösen telített zsírsav
1.615 g
ásványi anyagok
Kalcium
125 mg
Vas
3.6 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
473 mg
Cink
1.04 mg
Réz
0.148 mg
Mangán
1.026 mg
Szelén
28.8 µg
szénhidrát
rost
4 g
cukor
5.73 g
víz
35.25 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.411 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.252 mg
Niacin - B3 vitamin
5.59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.82 mg
Folát
85 µg
Folsav
20 µg
Kolin
18.7 mg
Béta-karotin
1 µg
Lutein+zeaxantin
44 µg
E vitamin
0.19 mg
K vitamin
4.9 µg
C vitamin
0.2 mg
B6 vitamin
0.111 g
Bár a százszorszép látványa igen kellemes, ennek ellenére nem biztos, hogy jó jel, ha tucatjával jelenik meg a kertben.
NosaltyMa krémlevessel kedveskedünk, hátha maradt még sárgarépa, amit nem rágott el a nyuszi húsvétkor, és egy könnyed citrusos tésztasalátát kínálunk főételnek, garnélával. A desszertnek is hagyjunk időt és helyet, mert narancsos palacsintára szavaztunk.
NosaltyHatalmas érvágás ennek az országnak, hiszen évente több millió tonna rizs fogy náluk.
NosaltyBár a százszorszép látványa igen kellemes, ennek ellenére nem biztos, hogy jó jel, ha tucatjával jelenik meg a kertben.
Az életkor csak egy szám. Ha a következő dolgokat meg tudod tenni, akkor pedig egészen biztos, hogy még hosszú élet vár rád – legalábbis a szakértők kutatási eredményei alapján!
A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...
Ezt a receptet nagyjából magamtól találtam ki. Egyszer ettem vendégségben hasonlót, és annyira ízlett, hogy otthon kikísérleteztem. (Ahelyett, hogy elkértem volna a receptet:).)
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!