-
1.Saltimbocca alla Romana
-
2.Távol-keleti ropogós sertés hasaalja fehér káposztával
-
3.Flambírozott szűzérme thai zöldségekkel
-
4.Vörösboros-konyakos fácán sült almával
-
5.Gombás-zöldséges szarvasragu
-
6.Aszalt gyümölcsös húsgolyó gluténmentesen
-
7.Báránygombócok barackpálinkás mártásban
-
8.Filet-mignon borsmártással
-
9.Tejfölös-gombás szelet muskotályos szőlőpálinkával
-
10.Gong Bao csirke Coook konyhájából
-
11.Steak borskéregben
-
12.Pácolt, fokhagymás csirkemellfilé póréhagymás-currys rizzsel
-
13.Konyakos kacsamáj hagymalekvárral
-
14.Coq au vin 2.
-
15.Sertésfonat vincellér módra
-
16.Lencsés-zöldséges libacomb
-
17.Flambírozott baszk csirke
17 pikáns hús alkohollal bolondítva
Nem is gondolnád, micsoda ízhatást érsz el egy pici alkohol használatával, így most nem a borban úszó fogásokra koncentrálunk, elő a töményekkel!
