Pácolt, fokhagymás csirkemellfilé póréhagymás-currys rizzsel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
Pácolt csirkemellfilé
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
3 kcal
-
50g sherry164 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
Póréhagymás-currys rizs
-
100g basmati rizs358 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g víz0 kcal
Összesen
1098
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
Pácolt csirkemellfilé
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
10g dijoni mustár6 kcal
-
100g sherry327 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
Póréhagymás-currys rizs
-
200g basmati rizs716 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
2195
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
Pácolt csirkemellfilé
-
30.7g csirkemellfilé37 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0.8g dijoni mustár0 kcal
-
7.7g sherry25 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
7.7g habtejszín22 kcal
Póréhagymás-currys rizs
-
15.3g basmati rizs55 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
-
15.3g póréhagyma4 kcal
-
1.1g vaj8 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.2g víz0 kcal
Összesen
168
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.1 g
Zsír
-
Összesen 47.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1097.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 603 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.5 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 384.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 329 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 281 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 287 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 499 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 842 micro
Összesen
1098
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.1 g
Zsír
-
Összesen 94.1 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 491 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2194.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 127 mg
-
Kálcium 190 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 1206 mg
-
Nátrium 449 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 768.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 657 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 47 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 562 micro
-
Kolin: 368 mg
-
Retinol - A vitamin: 575 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 997 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1684 micro
Összesen
2195
kcal
- 9% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
Pácolt csirkemellfilé
-
40 dkg csirkemellfilé
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
1 dl habtejszín
Póréhagymás-currys rizs
-
1 ek olívaolaj
-
curry por ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
2.5 dl víz
Elkészítés
Pácolt csirkemellfilé
- Leöblítjük, letöröljük, és hosszabb csíkokra felvágjuk a csirkemellfilét. Egy porcelántálba tesszük, és apróra vágott fokhagymával, sóval-borssal, mustárral, olívaolajjal és a sherryvel összekeverjük, s ca. 20 percig pihentetjük.
- Forró olívaolajon hirtelen megpirítjuk, közben állandóan mozgatjuk, fordítjuk. Legvégén összeforraljuk a tejszínnel. (Ízles szerint ez lehet több, mint 1 dl.)
Póréhagymás-currys rizs
- Egy ek olívaolajat felhevítünk, ebben fehéredésig, pár percig kevergetjük a rizst, majd felöntjük 2.5 dl vízzel. Ekkor meg megkeverhetjük, hogy ne ragadjon le, majd nagyon mérsékelt lángon, félig lefedve főzzük, míg a víz le nem főtt róla.
- Közben vágjuk fel a póréhagymát hosszában, így karikázzuk. A forró vajon megpároljuk, majd az elkészült rizshez keverjük óvatosan. Curryport szórunk rá, borsozzuk, sózzuk. Előmelegített tányéron adjuk a fokhagymás csirkemellfiléhez.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 151
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4974
- Feltöltés dátuma: 2017. március 17.
Ajánló
Lehet zacskós rizsből is készíteni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Ízes és könnyű vacsora, avagy ebéd. Fantáziámat kicsit megmozgatva készítettem meglévő alapanyagokból.