Zöldségropogós
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
38g zeller14 kcal
-
38g sárgarépa14 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
773
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
150g zeller54 kcal
-
150g sárgarépa55 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3082
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
14.8g zeller5 kcal
-
14.8g sárgarépa5 kcal
-
19.7g zöldborsó16 kcal
-
10.8g tojás14 kcal
-
9.8g zsemlemorzsa39 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.4g petrezselyem2 kcal
-
25.1g napraforgó olaj222 kcal
Összesen
304
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 67.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 664.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 128 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 384 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 220 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 1171 micro
-
β-karotin 3558 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2072 micro
Összesen
773
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 271.4 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 123 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 98 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2657.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 459 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 802 mg
-
Nátrium 1127 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 512 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1535 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 108 mg
-
C vitamin: 160 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 879 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 387 micro
-
Kolin: 386 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 4684 micro
-
β-karotin 14233 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 8287 micro
Összesen
3082
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 151 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 461 micro
-
β-karotin 1401 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 816 micro
Összesen
304
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csokor petrezselyem
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az apróra vágott zöldségeket megpároljuk.
- Ha puha, összetörjük krumplitörővel vagy villával, úgy hogy ne legyen pépes.
- Sózzuk, borsozzuk, ha kicsit kihűlt, hozzáadjuk a tojást, petrezselymet és a zúzott fokhagymát.
- Annyi zsemlemorzsát keverünk hozzá, hogy apró golyókat tudjunk formázni belőle.
- Megforgatjuk zsemlemorzsában, majd bő olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 373
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 44690
- Feltöltés dátuma: 2010. június 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy régi ismerőstől hallottam a receptet, aki szakácsként is dolgozott. Különösebb sztorija nincs, de amilyen egyszerű étel, olyan finom.