levesek zöldségleves

Zöldségleves Bondika konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

60g karalábé

12 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
75g tej

42 kcal
4g vaj

25 kcal
3g leveskocka

8 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 136 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

240g karalábé

48 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
300g tej

168 kcal
14g vaj

100 kcal
10g leveskocka

33 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 545 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

25.5g karalábé

5 kcal
17g sárgarépa

6 kcal
9.6g fehérrépa

6 kcal
9.6g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
31.9g tej

18 kcal
1.5g vaj

11 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
2.4g petrezselyem

1 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
677.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
460 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
111.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3249 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
405 micro

Összesen 136 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2708.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
519 mg
Vas
3 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
241 mg
Nátrium
1840 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.6 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
445.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1383 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
168 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
407 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
12997 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1621 micro

Összesen 545 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
527 micro
β-karotin
1383 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 58 kcal

Hozzávalók

1 db karalábé
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
tárkony ízlés szerint
3 dl tej
1 ek vaj
1 db leveskocka
0.5 csokor petrezselyem (apróra vágva)

Elkészítés

A hagymát vajon megpirítjuk, majd a többi zöldséget felkarikázzuk és megpároljuk. Megfűszerezzük.
Miután picit megpuhult a zöldség, liszttel meghintjük és felöntjük 3 dl tejjel.
Ezután vízzel felöntjük és beleteszünk egy leveskockát.
Petrezselyemzölddel tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6561
Feltöltés dátuma: 2012. október 14.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zöldségleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Amikor jön a hidegebb idő, ez a könnyed leves mindig felforrósít. Igazából csak pakoltam bele azokat a zöldségeket, amelyek a hűtőben voltak, ezért bármit még bele lehet tenni. Burgonyával még finomabb. Illetve aki szereti, tehet bele tésztát.