Zöldséges polentalepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
A konyha világa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
ragu
-
35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
75g csirkemellfilé90 kcal
-
12 kcal
-
9 kcal
-
16 kcal
-
21g koktélparadicsom4 kcal
-
75g gomba16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
polenta
-
55g kukoricadara199 kcal
-
113g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g vaj90 kcal
Összesen
479
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
ragu
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
62 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
300g gomba64 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
polenta
-
220g kukoricadara796 kcal
-
450g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g vaj359 kcal
Összesen
1917
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
ragu
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
4.1g vöröshagyma1 kcal
-
13.6g csirkemellfilé16 kcal
-
2 kcal
-
10.4g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
3 kcal
-
3.9g koktélparadicsom1 kcal
-
13.6g gomba3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
polenta
-
10g kukoricadara36 kcal
-
20.4g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.3g vaj16 kcal
Összesen
86
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.6 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 669.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 120 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 421.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 210 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 75 micro
-
β-karotin 1102 micro
-
β-crypt 234 micro
-
Likopin 547 micro
-
Lut-zea 957 micro
Összesen
479
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.2 g
Zsír
-
Összesen 74.9 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 327 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2679.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 482 mg
-
Foszfor 1618 mg
-
Nátrium 275 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 224.3 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1686.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 782 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 838 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 327 micro
-
Kolin: 385 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 302 micro
-
β-karotin 4406 micro
-
β-crypt 937 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 3828 micro
Összesen
1917
kcal
- 5% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 76.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 99 micro
-
Lut-zea 174 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
ragu
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
30 dkg csirkemellfilé
-
5 db koktélparadicsom
-
30 dkg gomba
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
polenta
-
220 g kukoricadara
-
4.5 dl víz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 dkg vaj
Elkészítés
ragu
- A kukoricadarát kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben, közepes hőforráson, folyamatos keverés mellett puhára főzzük, majd a vaj hozzáadásával krémesre keverjük. Borsozzuk.
- Az olajon megfonnyasztott hagymához keverjük az apróra vágott csirkemellet. Átsütjük.
- Hozzákerülnek a felaprított zöldségek, fűszerezzük, összesütjük.
- A meleg polentát egy pitesütő formába terítjük, ráhalmozzuk a húsos zöldséget, 180°C-ra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sül.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 3494
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
A konyha világa
70 recept
Könnyedén elkészíthető, egytálételnek is beillik.