Zöldséges-majonézes saláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g burgonya87 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
38g pulykamellsonka41 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
45g főtt tojás70 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
50g kovászos uborka8 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
445
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
600g burgonya347 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
150g pulykamellsonka165 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g kovászos uborka30 kcal
-
88g majonéz471 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1775
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
32.6g burgonya19 kcal
-
8.7g sárgarépa3 kcal
-
12.2g csirkemellfilé15 kcal
-
8.1g pulykamellsonka9 kcal
-
8.1g zöldborsó7 kcal
-
9.8g főtt tojás15 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
10.9g kovászos uborka2 kcal
-
4.8g majonéz26 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
98
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 757.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 332 mg
-
Nátrium 248 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 291.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 1251 micro
-
β-karotin 3147 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1201 micro
Összesen
445
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 120.5 g
Zsír
-
Összesen 85.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 836 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3030.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 291 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 285 mg
-
Foszfor 1329 mg
-
Nátrium 992 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136.8 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1164.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1544 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 169 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 99 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 321 micro
-
Kolin: 840 mg
-
Retinol - A vitamin: 287 micro
-
α-karotin 5005 micro
-
β-karotin 12586 micro
-
β-crypt 70 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 4805 micro
Összesen
1775
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 164.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 272 micro
-
β-karotin 683 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
98
kcal
Hozzávalók
-
6 közepes db burgonya
-
2 közepes db sárgarépa
-
1 db csirkemellfilé
-
15 dkg pulykamellsonka
-
15 dkg zöldborsó
-
3 db főtt tojás
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 közepes db kovászos uborka
-
8 ek majonéz
-
1 teáskanál mustár
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Sárgarépát megpucoljuk, felkarikázzuk, és a zöldborsóval együtt sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Csirkemellet felcsíkozzuk olajon megpároljuk, ízlés szerint sózzuk.
- Burgonyát héjastól megfőzzük, majd megpucoljuk, és felkarikázzuk a hagymával együtt. Főtt tojást feldaraboljuk.
- Majonézbe elkeverjük a mustárt, ízlés szerint fűszerezzük.
- Egy nagyobb tálba teszünk minden alapanyagot, összeforgatjuk a majonézzel.
- Tetejére húzunk egy vékony réteg tejfölt, és a kép alapján elkészítjük a saláta arcát. (Nem muszáj).
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1013
- Feltöltés dátuma: 2016. február 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Szeretem mókásan tálalni a salátáimat. :)