Zöldséges kolbászleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g zöldbab20 kcal
-
75g zöldborsó61 kcal
-
75g kolbász339 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
375g víz0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
Összesen
692
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g zöldbab82 kcal
-
300g zöldborsó243 kcal
-
300g kolbász1356 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
Összesen
2772
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
9.5g zöldbab3 kcal
-
9.5g zöldborsó8 kcal
-
9.5g kolbász43 kcal
-
2.9g vöröshagyma1 kcal
-
1.3g napraforgó olaj11 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.7g burgonya7 kcal
-
0 kcal
-
6.3g tejföl13 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
47.6g víz0 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
Összesen
88
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 25.3 g
Zsír
-
Összesen 50.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1720 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 199 mg
-
Nátrium 1319 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 608.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 600 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2291 micro
Összesen
692
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 101.3 g
Zsír
-
Összesen 201 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6880 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 482 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 797 mg
-
Nátrium 5275 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.3 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 2434.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 454 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 220 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 200 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 360 micro
-
Kolin: 208 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 245 micro
-
β-karotin 2402 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9163 micro
Összesen
2772
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 291 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg zöldbab
-
30 dkg zöldborsó
-
30 dkg kolbász
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 ek napraforgó olaj
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
40 dkg burgonya
-
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
2 dl tejföl
-
2 csapott ek finomliszt
-
1 teáskanál mustár
-
1.5 l víz
-
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
- A kolbászt karikára vágjuk, 1-2 percig pirítjuk. Meghintjük fűszerpaprikával.
- Rátesszük a megpucolt, felkockázott burgonyát, a zöldborsót és a zöldbabot.
- Felöntjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, a fokhagymát belezúzzuk.
- A tejfölt kikeverjük a liszttel és a mustárral, és behabarjuk vele a levest, amikor megfőtt.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2242
- Feltöltés dátuma: 2015. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Párom névnapjára jöttek a barátok köszönteni, arra az alkalomra készítettem el ezt a levest első fogásnak. Egy tányérral maradt belőle :)))