húsételek fasírt

Zöldséges-húsos fasírt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

125g darált pulykahús

144 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
13g sonka

17 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
65g zeller

23 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 432 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
50g sonka

69 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
260g zeller

94 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1732 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

32.4g darált pulykahús

37 kcal
25.9g póréhagyma

7 kcal
12.9g füstölt sajt

42 kcal
3.2g sonka

4 kcal
5.2g sárgarépa

2 kcal
16.8g zeller

6 kcal
3.2g zsemlemorzsa

13 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.1 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
997.3 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
94 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
345 mg
Nátrium
454 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
197.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
619 micro
β-karotin
1927 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
903 micro

Összesen 432 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
180.3 g

Zsír

Összesen
67.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
335 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3989.4 g
Cink
11 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
378 mg
Vas
12 mg
Magnézium
261 mg
Foszfor
1381 mg
Nátrium
1814 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
788.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
790 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
193 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
352 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
7706 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
3614 micro

Összesen 1732 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
51.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
160 micro
β-karotin
499 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 111 kcal

Hozzávalók

0.5 kg darált pulykahús
2 db póréhagyma
20 dkg füstölt sajt
5 dkg sonka
1 közepes db sárgarépa
1 db zeller
5 dkg zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma
0.5 ek bazsalikom
1 csipet római kömény
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A répát és a zellert aprítógépben feldaraboljuk, majd a húshoz öntjük. A füstölt sajt felét lereszeljük, összevágjuk a sonkát és a póréhagymát, és ezt is hozzáöntjük, majd fűszerezzük. Végül hozzáöntjük a maradék zsemlemorzsát.
Az egész keveréket összegyúrjuk.
A maradék sajtot felvágjuk apró kockákra, és mikor a darált húsos keverékből golyókat formázunk, a kockázott sajtot a közepébe töltjük.
Egy hőálló tálat kiolajozunk, és ebbe helyezzük bele a fasírtokat.
180°C-ra előmelegített sütőben, 20-30 perc alatt készre sütjük.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 13547
Feltöltés dátuma: 2016. május 01.