Zöldfűszeres-tejszínes csirkecombok
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
35 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
8g majonéz44 kcal
-
188g tej105 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
35g zöldborsó28 kcal
-
35g csemegekukorica30 kcal
Összesen
917
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
1000g csirke felsőcomb1879 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
33g majonéz177 kcal
-
750g tej420 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
140g zöldborsó113 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
Összesen
3669
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
38.1g csirke felsőcomb72 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
0g zöldfűszer0 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.1g főzőtejszín25 kcal
-
1.3g majonéz7 kcal
-
28.6g tej16 kcal
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
5.3g zöldborsó4 kcal
-
5.3g csemegekukorica5 kcal
Összesen
140
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 48.9 g
Zsír
-
Összesen 63.1 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 252 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1439.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 374 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 533 mg
-
Nátrium 399 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 297.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 187 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1324 micro
Összesen
917
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 195.7 g
Zsír
-
Összesen 252.4 g
-
Telített zsírsav 86 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 1008 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5756.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 1494 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 2134 mg
-
Nátrium 1595 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 136 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1190.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 746 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 559 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 804 micro
-
β-crypt 161 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5296 micro
Összesen
3669
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 219.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 45.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 202 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
-
8 db csirke felsőcomb
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
5 dl főzőtejszín
-
3 ek majonéz
-
0.8 l tej
-
3 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A csirkecombokról lehúzzuk a bőrét, majd alapossan megmossuk.
- Az olajból, sóból és zöldfűszerkeverékből egy pácot csinálunk, majd ezt összeforgatjuk a hússal.
- Tepsibe rakosgatjuk, a megmaradt páclevet ráöntjük. Fólia alatt 40 percet sütjük, puhítjuk, majd fólia nélkül kb. 10-15 percet pirosítjuk!
- Ha kész, akkor a csirkecombokat kiszedjük egy tálra, a sült olajat pedig beleöntjük egy serpenyőbe.
- Felforrósítjuk, majd beleöntjük a borsót és kukoricát.
- Közben egy tálba tesszük a tejszínt, és hozzáadjuk a majonézt, jól elkeverjük.
- Egy másik tálba rakjuk a lisztet, és némi tejjel elkeverjük.
- Ha megpirult a zöldség, akkor hozzáadjuk a tejszínes szószt, elkeverjük, majd a lisztes szószt, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tejet.
- Rottyanásig főzzük, majd ha kész, áttesszük egy lábasba, és beletesszük a húst.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 32x22
- Sütés ideje: 55 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1913
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Kiss Móni
258 recept
Én penne tésztát készítettem hozzá, de spagetti is jó. Imádjuk az ilyen szószos dolgokat, pláne a párom!