tészta húsos tészta

Zöldborsós-kakukkfüves tészta besamellel

Lbara

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Lbara

Zöldborsós-kakukkfüves tészta besamellel

8adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

1 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
50 dkg bacon
50 dkg szarvacska tészta
30 dkg zöldborsó
1 csokor petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

besamel

5 dkg vaj
2 dl tej
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

597

Kalória

20.2g

Fehérje

57.5g

Szénhidrátok

31g

Zsír

80.9g

Víz

54.7g

Koleszterin

4.6g

Rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

1g olívaolaj

9 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
63g bacon

246 kcal
63g szarvacska tészta

232 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

besamel

6g vaj

45 kcal
25g tej

14 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 597 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

8g olívaolaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g bacon

1965 kcal
500g szarvacska tészta

1855 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

besamel

50g vaj

359 kcal
200g tej

112 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 4771 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

tészta

0.5g olívaolaj

4 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
28.9g bacon

114 kcal
28.9g szarvacska tészta

107 kcal
17.4g zöldborsó

14 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

besamel

2.9g vaj

21 kcal
11.6g tej

6 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 275 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
954.7 g
Cink
2 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
68 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
275 mg
Nátrium
492 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
80.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
463 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1254 micro

Összesen 597 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
161.9 g

Zsír

Összesen
247.7 g
Telített zsírsav
93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
438 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7637.3 g
Cink
17 mg
Szelén
434 mg
Kálcium
545 mg
Vas
26 mg
Magnézium
469 mg
Foszfor
2202 mg
Nátrium
3936 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
459.9 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
647.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
700 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
188 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
822 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1473 micro
Kolin:
424 mg
Retinol - A vitamin:
391 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
3701 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10033 micro

Összesen 4771 kcal

11% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.7 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
228 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
37.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
580 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

tészta

Egy kisebb lábasban felolvasztjuk a vajat, rádobjuk a lisztet, kicsit hevítjük, de vigyázzunk, hogy ne barnuljon meg.
A tejet folyamatos kevergetés közben hozzáadjuk, besűrítjük.
Ízesítjük sóval, őrölt borssal és kakukkfűvel.

besamel

Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, megpirítjuk a kockázott bacon szalonnát.
Hozzáadjuk a zöldborsót, a petrezselymet, a durvára aprított fokhagymát. Ha szükséges, sózzuk.
Közben a tésztát sóz vízben kifőzzük, leszűrjük.
Ha a borsónk megpuhult, összekeverjük a besamelmártással, és végül belekeverjük a főtt tésztát.