húsételek zöldséges csirke

Zöldborsós csirkemell Glaser konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

12perc

Összesen

32perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
75g tej

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 293 kcal

17% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 583 kcal

17% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

49.2g csirkemellfilé

59 kcal
16.4g zöldborsó

13 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g étkezési keményítő

0 kcal
24.6g tej

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.1 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
708.6 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
172.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
301 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1323 micro

Összesen 293 kcal

17% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
78.2 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1417.3 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
230 mg
Vas
3 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
766 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
345.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
278 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
601 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2646 micro

Összesen 583 kcal

17% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
434 micro

Összesen 96 kcal

Hozzávalók

300 g csirkemellfilé
100 g zöldborsó (fagyasztott)
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál napraforgó olaj
2 kk étkezési keményítő
150 ml tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek petrezselyem (apróra vágott)

Elkészítés

A húst kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A húst adagonként enyhén megpirítjuk a forró olajban. Legvégül megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát, és visszarakjuk a megpirult húsdarabokat.
Hozzáadjuk a zöldborsót. Sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. Lefedjük, és kb. 10 perc alatt puhára pároljuk.
A keményítőt csomómentesen elkeverjük a tejjel, ráöntjük a húsra, 1-2 percig forraljuk. Megszórjuk a petrezselyemzölddel.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 102
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 5878
Feltöltés dátuma: 2012. június 14.