Zöldbabos-rizses hús
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g sertéshús415 kcal
-
100g zöldbab27 kcal
-
63g gyors rizs224 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
200g víz0 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
Összesen
773
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1000g sertéshús1660 kcal
-
400g zöldbab109 kcal
-
250g gyors rizs895 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
800g víz0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
Összesen
3096
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
37.3g sertéshús62 kcal
-
14.9g zöldbab4 kcal
-
9.3g gyors rizs33 kcal
-
6.7g vöröshagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
29.9g víz0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
Összesen
114
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.6 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 160 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1043.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 648 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 500.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 334 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 565 micro
Összesen
773
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 238.4 g
Zsír
-
Összesen 125.6 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 640 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4174.1 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 307 mg
-
Kálcium 284 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 412 mg
-
Foszfor 2591 mg
-
Nátrium 534 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 240.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 2002.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 210 micro
-
K vitamin: 154 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 69 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 725 micro
-
Kolin: 639 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 243 micro
-
β-karotin 1336 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2261 micro
Összesen
3096
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 155.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
1 kg sertéshús
-
40 dkg zöldbab
-
25 dkg gyors rizs
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
-
8 dl víz
-
3 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- Megpucolt és felkockázott vöröshagymát olajon megdinszteljük. Megszórjuk fűszerpaprikával, és rátesszük a felkockázott húst.
- Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, és belenyomjuk a megtisztított fokhagymát. Felöntjük kb. fél l vízzel, és szükség esetén pótoljuk (azért írtam a hozzávalóknál 8 dl vizet).
- Amikor a hús félig megfőtt, hozzáadjuk a felaprított zöldbabot.
- Közben sós vízben megfőzzük a zacskós rizst.
- Mikor a hús teljesen megfőtt, hozzáadjuk a megfőtt rizst, összekeverjük, és még pár percig főzzük, hogy összeálljon.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3915
- Feltöltés dátuma: 2014. július 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Most készítettem el először, de nem utoljára:)