r
Nosalty Logó

Zebrakocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Katharosz
Zebrakocka
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 1385 kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 5531 kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 324 kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 5% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    65.6 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1104.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    481 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    177.6 g
  • Cukor
    73 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 1385 kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 5% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    93.7 g

Zsír

  • Összesen
    262.5 g
  • Telített zsírsav
    180 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4418 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    887 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    545 mg
  • Foszfor
    967 mg
  • Nátrium
    1922 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    710.3 g
  • Cukor
    293 mg
  • Élelmi rost
    67 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    686 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    184 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 5531 kcal
  • 8% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 5% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    257.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    3.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 324 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejet simára keverjük a liszttel, hozzáadunk 7 dkg kókuszreszeléket, majd folytonos keverés közben felfőzzük.
  2. Ezután hűlni hagyjuk (hideg vízbe állítjuk az edényt). Ha kihűlt, hozzáadjuk a vaníliát, a vajat, a cukrot, és a maradék kókuszt, majd jól kikeverjük.
  3. A tészta hozzávalóit összekeverjük, a tej kivételével, majd a tejet fokozatosan adjuk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk.
  4. Ezután három részre osztjuk és porcukorral megszórt sütőpapíron kinyújtjuk 20x30 cm-es méretűre. Egy tálcát megszórunk egy kevés kókuszreszelékkel (ezt azért ajánlom, mivel porcukros alapon nyújtjuk a lapokat és így a tészta alja nem lesz ragacsos).
  5. Rátesszük az első lapot, megkenjük a fele krémmel, majd erre a következő lapot, rá a krém másik felét, végül beborítjuk a harmadik lappal.
  6. A csokit gőz felett megolvasztjuk 1 tk olajjal, és bevonjuk vele a tetejét.
  7. Hidegre tesszük, hogy összeérjen.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 420
  • Tegnapi nézettség: 24
  • 7 napos nézettség: 119
  • Össznézettség: 60697
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 28.

Ajánló

Tipp: meleg vízbe mártott és megtörölt késsel kisebb kockákra vágjuk, így nem reped meg a csoki a tetején.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zebrakocka
Katharosz 499 recept

Nagyon finom, mutatós, a kekszes sütik közé tartozik.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...