r
Nosalty Logó

Wokos tojásos rizs vislivel és mozzarellával

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Wokos tojásos rizs vislivel és mozzarellával
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

726
Kalória
27.5g
Fehérje
83.6g
Szénhidrátok
29.9g
Zsír
132g
Víz
162.5g
Koleszterin
3.9g
Rost
2.2g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 726 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 1450 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 248 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.5 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1619.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    406 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    418 mg
  • Nátrium
    688 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    83.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    132 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    828 micro
  • β-crypt
    243 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 726 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55 g

Zsír

  • Összesen
    59.8 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    325 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3238.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    812 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    836 mg
  • Nátrium
    1377 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    167.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    264 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    490 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    128 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    540 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    330 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    1655 micro
  • β-crypt
    487 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    294 micro
Összesen 1450 kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    555.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    45.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    284 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 248 kcal

Elkészítés

  1. A rizst megfőzzük az alábbi módon: lásd tökéletes főtt jázmin rizs receptnél.
  2. A tojást picit fölverjük.
  3. A virslit és az apróra vágott paprikát megsütjük a wokban olívaolajon. Megszórjuk kurkumával, sózzuk, borsozzuk.
  4. A lecsöpögtetett rizst a wokba öntjük. Úgy is jó, ha először csak a felét tesszük bele, aztán apránként adagoljuk, hogy a rizs is tudjon sülni egy kicsit. Szükség esetén az olívaolajat pótoljuk.
  5. A rizsre ráöntjük a felvert tojást, és összesütjük vele.
  6. Közben sózzuk, borsozzuk, szárított petrezselyemmel jó bőven megszórjuk. Kurkumát is adunk még hozzá.
  7. Miután jól átsült a rizs, és nem ragacsos az étel, pici fészket készítünk a közepébe, és belerakjuk a mozzarellagolyócskákat. Ezek finoman ráolvadnak majd a rizsre. Akár wokban is tálalhatjuk, gusztusos a végeredmény.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 5 perc

A jázmin rizs minden mennyiségben jöhet nálunk, főleg ha jó alapanyagokkal kombináljuk. Ez a hétfői menü kb. 15-20 perc alatt elkészült. Remek volt, és még a hétvégi maradékokat is fölhasználtam. A kurkuma gyönyörű színt ad az ételnek. A wokot pedig csak ajánlani tudom, hihetetlenül gyorsan elkészül benne az étel.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Olaszos rakott burgonya

Felturbóztuk a rakott krumplit, hogy ne mindig a magyarosat készítsük. A jól megszokott kolbász helyett sonka került bele, a tojást pedig felváltották a paradicsomkarikák. Az olaszos ...

Maggi

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!