Whitie - Szőke brownie 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
25g vaj179 kcal
-
38g mogyoróvaj224 kcal
-
0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g fehér csokoládé135 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
Összesen
786
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
100g vaj717 kcal
-
150g mogyoróvaj897 kcal
-
0 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
Összesen
3148
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
15.1g vaj108 kcal
-
22.7g mogyoróvaj135 kcal
-
0.6g vanília kivonat0 kcal
-
18.1g cukor70 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
-
15.1g fehér csokoládé81 kcal
-
18.9g finomliszt69 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0.9g narancshéj1 kcal
Összesen
474
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 49 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 594.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 283 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.6 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 193 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
786
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 196.1 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 416 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2377.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 500 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1133 mg
-
Nátrium 357 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 310.5 g
-
Cukor 195 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 75.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 772 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 198 micro
-
Kolin: 298 mg
-
Retinol - A vitamin: 757 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 158 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 266 micro
Összesen
3148
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 29.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.9 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 11.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
474
kcal
Hozzávalók
-
100 g vaj
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
120 g cukor
-
1 db tojás
-
10 dkg fehér csokoládé
-
125 g finomliszt
-
1 tk sütőpor
Elkészítés
- A vajat és a mogyoróvajat kikeverjük a cukorral.
- Hozzáadjuk a tojást, a vaníliakivonatot és elkeverjük a vajas masszában.
- A lisztet elvegyítjük a sütőporral és átszitálva hozzáadjuk a keverékhez.
- A végén belekeverjük az összetört fehércsokoládét és a reszelt narancshéjat.
- 180 fokon süssük 12-15 percig. Langyosan a legfinomabb.:)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 12 perc
- Receptkönyvben: 194
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 36
- Össznézettség: 29904
- Feltöltés dátuma: 2010. április 04.
Ajánló
A massza sütés előtt elég masszív, és robotgép helyett a kezünkre lesz szükség. Sütést követően viszont nagyon lágy lesz a sütemény textúrája, ami pár perc elteltével megdermed és vágható lesz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Brownie korszak után itt a whitie:).