r
Nosalty Logó

A Wendy's chili

5,0

1 ÉRTÉKELÉS5 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Gréti
A Wendy's chili
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

690
Kalória
57.4g
Fehérje
72.4g
Szénhidrátok
19.8g
Zsír
300.5g
Víz
101.1g
Koleszterin
18.9g
Rost
9g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 690 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 5510 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 144 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1747.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    396 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    773 mg
  • Nátrium
    276 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    300.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    427 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    458 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    352 micro
Összesen 690 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    459.3 g

Zsír

  • Összesen
    158.4 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    808 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13983 g
  • Cink
    75 mg
  • Szelén
    452 mg
  • Kálcium
    3170 mg
  • Vas
    102 mg
  • Magnézium
    1776 mg
  • Foszfor
    6181 mg
  • Nátrium
    2204 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    579.1 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    151 mg

Víz

  • Összesen
    2403.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    968 micro
  • B6 vitamin:
    13 mg
  • B12 Vitamin:
    46 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    590 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    151 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    83 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3420 micro
  • Kolin:
    1538 mg
  • Retinol - A vitamin:
    660 micro
  • α-karotin
    119 micro
  • β-karotin
    3662 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    21960 micro
  • Lut-zea
    2820 micro
Összesen 5510 kcal
  • 13% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    63.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    96 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    577 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 144 kcal

Elkészítés

  1. Az apró kockákra vágott vöröshagymát egy nagy, mély serpenyőben kevés olívaolajon lepirítjuk.
  2. Mellédobjuk a zúzott, aprított fokhagymát és a kimagozott szeletelt chilit, hagyjuk, hogy kicsi színt adjon és kellemes illatok szálljanak fel az edényből.
  3. Hozzátesszük a darált húst, sóval, borssal, kifehéredésik pirítjuk, majd a többi fűszert is rászórjuk, közben keverjük meg többször.
  4. Ha már a kieresztett húslé elpárolgott, hozzáadjuk a szeletelt zellerszárat és a kockázott zöld paprikát. Pár percig összepároljuk az egészet.
  5. Ekkor jöhet a hámozott, kockázott paradicsom, az ecet, a cukor és ízlés szerint egy kis reszelt étcsokoládé.
  6. Főzzük el kissé a levét, majd adjuk hozzá a babot. Fűszerezzük újból, és pároljuk még úgy 20-30 percig.
  7. Amikor elkészült, szedjük mély tálkákba a chilit, reszeljünk rá cheddar sajtot, úgy tálaljuk, Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 60 perc

Habár hét egységet is nyitott Magyarországon az amerikai Wendy’s étteremlánc, mégsem tudott végérvényesen lehorgonyozni nálunk. 2002 júniusában bejelentették megszűnésüket és – sokunk sajnálatára – egy hónap múlva már hírük-hamvuk sem maradt. Akkoriban gimnazista társaimmal tanítás után csapatosan szálltuk meg a legtutibb hamburgerezőt az Oktogonnál, ahol hatalmas szögletes buciban, szögletes hússal ettük a szendvicseket. Ha valami meleg ételre vágytunk, vagy csak úgy második fogásnak, rendeltünk a chilijükből is. Egyszerűen megunhatatlan volt. Most megtaláltam a receptjét, és elhoztam a korábbi híveknek, illetve a most alakulóban lévő chili-hívő bázisnak.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Egyszerű tojásfasírt

Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!