r
Nosalty Logó

Vörösboros sült tarja újkrumplival

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Hobbychef
Vörösboros sült tarja újkrumplival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A húshoz

A krumplihoz

Összesen 664 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A húshoz

A krumplihoz

Összesen 1327 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A húshoz

A krumplihoz

Összesen 81 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    956.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    505 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    637 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    177 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    392 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    190 micro
  • β-karotin
    1990 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4631 micro
  • Lut-zea
    1497 micro
Összesen 664 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.2 g

Zsír

  • Összesen
    62.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1912.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    254 mg
  • Foszfor
    1009 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1274 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    354 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    239 mg
  • D vitamin:
    105 micro
  • K vitamin:
    785 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    326 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    381 micro
  • β-karotin
    3979 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    2995 micro
Összesen 1327 kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    115.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    239 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    557 micro
  • Lut-zea
    180 micro
Összesen 81 kcal

Hozzávalók

A húshoz

A krumplihoz

Elkészítés

A húshoz

  1. A serpenyőbe kevés zsiradékra helyezzük a hússzeleteket, a karikára vágott vöröshagymát, a paprikát, a chilit, az aprított fokhagymát, a csillagánizst, a kakukkfüvet, és rövid ideig pirítjuk, majd fűszerezzük, és öntünk rá vizet. Addig főzzük, amíg a hús megpuhul, a vége felé öntünk rá vörösbort.
  2. A krumplit megkapirgáljuk, egy serpenyőbe tesszük olívaolajra, sózzuk, borsozzuk, kevés vizet is locsolunk rá, és fedő alatt megsütjük. A végén szórunk rá aprított petrezselymet.
  3. Tálaláskor teszünk a tányérra 2 szelet húst, szaftot, sült zöldségeket, mellé pedig a krumplik felét.
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 16831
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

A vörösborban párolt hús, és a szaftja isteni.

Hozzávalók

A húshoz

A krumplihoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...