Vörösboros, csülkös-kolbászos káposzta lecsósan tejföllel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
125g savanyú káposzta24 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
46g újhagyma9 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
50g sertéscsülök69 kcal
-
50g parasztkolbász226 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
50g vörösbor43 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
586
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g savanyú káposzta48 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
100g sertéscsülök139 kcal
-
100g parasztkolbász452 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
100g vörösbor85 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
1172
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
20.8g savanyú káposzta4 kcal
-
7.5g vöröshagyma3 kcal
-
7.7g újhagyma1 kcal
-
8.3g paprika1 kcal
-
4.5g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
16.7g paradicsom3 kcal
-
8.3g sertéscsülök12 kcal
-
8.3g parasztkolbász38 kcal
-
1.2g sertészsír11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
8.3g vörösbor7 kcal
-
8.3g tejföl16 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
97
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 42.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2169.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 1739 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 434.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 88 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 124 micro
-
β-karotin 763 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 952 micro
Összesen
586
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.2 g
Zsír
-
Összesen 84.2 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4339.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 3478 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 868.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 265 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 184 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 175 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 249 micro
-
β-karotin 1527 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1904 micro
Összesen
1172
kcal
- 4% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 361.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 428 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
97
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
1 db hegyes erős paprika
-
1 db chili
-
2 db paradicsom
-
1 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 dl vörösbor
-
1 dl tejföl
Elkészítés
- A hagymát aprítjuk, a zöldségeket karikára, a csülökhúst kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük.
- A zsíron megdinszteljük a hagymát, majd a káposztát. Fűszerezzük, hozzáadjuk a paprikát és paradicsomot. Beletesszük a csülökhúst és a kolbászt, beleöntjük a vörösbort.
- Amikor minden megfőtt, tálalunk. Merünk a tányérba az ételből, kanalazunk rá tejfölt, teszünk rá egy chilit. Kenyérrel és vörösborral fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 22
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 620
- Feltöltés dátuma: 2016. november 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Lecsós káposzta vagy káposztás lecsó. Mindegy, lényeg, hogy finom volt.