r
Nosalty Logó

Vitaminos kuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Marcsisef
Vitaminos kuglóf
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 746 kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 5969 kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 337 kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    42.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    800 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    346 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.4 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    528 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    324 micro
  • α-karotin
    774 micro
  • β-karotin
    2049 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 746 kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.1 g

Zsír

  • Összesen
    336.7 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    127 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    118 g
  • Koleszterin
    1003 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6399.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    228 mg
  • Kálcium
    1487 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    366 mg
  • Foszfor
    2771 mg
  • Nátrium
    1512 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    651.3 g
  • Cukor
    294 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    597.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4221 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    276 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    372 micro
  • Kolin:
    886 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2596 micro
  • α-karotin
    6189 micro
  • β-karotin
    16389 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1764 micro
Összesen 5969 kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    361.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    238 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    147 micro
  • α-karotin
    349 micro
  • β-karotin
    925 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 337 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mazsolát beáztatjuk a rumba. A sárgarépát lereszeljük.
  2. A margarint, a tojások sárgáját, a por- és a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett mazsolát, a dióbelet, sárgarépát és a tejfölt.
  3. A tojásfehérjéből vert habot beleforgatjuk. Majd hozzáadjuk a sóval, sütőporral elkevert lisztet, az egészet csomómentesre dolgozzuk.
  4. A kuglófformát margarinnal kikenjük, majd megszórjuk liszttel és beleöntjük a masszát.
  5. A sütőt előmelegítjük, beletesszük a kuglófformát és megsütjük (tűpróba!).
  6. Ha kihűlt, óvatosan kiborítjukés felszeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 150 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 33 alkalommal
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 1758
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 08.

Ajánló

Porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Marcsisef 217 recept

Egyszer volt, hol nem volt egy leányka, akit Piroskának hívtak. Ez a kislány gyakran meglátogatta a nagymamáját, ilyenkor vitt neki a kosárkájában, borocskát és kuglófot. Remélte, hogy majd a nagyi nekiadja, ami nyugdíjból a hóvégén megmaradt. Hozzám nem jön a Piri, hát kénytelen voltam magam kuglófot sütni és a pénzem is megmaradt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...