tészta rakott tészta

Virslis-paradicsomos tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Konyhatündérke

5adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

28g virsli

75 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
33g tojás

42 kcal
100g tészta

371 kcal
6g füstölt szalonna

39 kcal
36g paradicsom

6 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal

Összesen 637 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

140g virsli

377 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
165g tojás

208 kcal
500g tészta

1855 kcal
30g füstölt szalonna

197 kcal
180g paradicsom

32 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal

Összesen 3187 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír

10.6g virsli

29 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7.6g sűrített paradicsom

6 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
12.5g tojás

16 kcal
38g tészta

141 kcal
2.3g füstölt szalonna

15 kcal
13.7g paradicsom

2 kcal
7.6g füstölt sajt

25 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
915.7 g
Cink
3 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
128 mg
Vas
6 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
292 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
113.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
262 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
6679 micro
Lut-zea
209 micro

Összesen 637 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
132.3 g

Zsír

Összesen
110.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
660 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4578.4 g
Cink
13 mg
Szelén
406 mg
Kálcium
639 mg
Vas
28 mg
Magnézium
375 mg
Foszfor
1652 mg
Nátrium
1458 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
410.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
568.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
495 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1312 micro
Kolin:
558 mg
Retinol - A vitamin:
344 micro
α-karotin
211 micro
β-karotin
1710 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
33395 micro
Lut-zea
1045 micro

Összesen 3187 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
9% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.9 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2538 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 241 kcal

Hozzávalók

140 g virsli
bazsalikom ízlés szerint
10 dkg sűrített paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (vagy fokhagymapor, ízlés szerint)
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
3 db tojás
500 g tészta
3 dkg füstölt szalonna
1 nagy db paradicsom
10 dkg füstölt sajt (reszelt)

Elkészítés

Egy jénai tálnyi tésztát félkészre főzünk.
Kevés olajon hagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadunk pár kockára vágott szalonnát. Csak keveset, hogy ne engedjen sok zsírt, de az íze benne legyen.
Utána hozzáadjuk a felszeletelt virsliket. Kicsit pirítjuk, majd egy nagy paradicsomot felkockázunk és hozzáadjuk. Mikor felrottyan, hozzáöntünk sűrített paradicsomot úgy, hogy ellepje. Ha túl sűrű, akkor higítjuk kicsi vízzel. Fűszerezzük sóval, oregánoval, bazsalikommal, csípős paprikával és fokhagymával vagy fokhagymaporral ízlés szerint.
Ha felfőtt, összekeverjük a leszűrt, kihűlt tésztával. A tészta fajtáját tetszés szerint választhatjuk. Azután az egészet a jénai tálba öntjük. Lefedjük, és hagyjuk, hogy összefőjön és a tészta készre puhuljon.
Közben egy tálba reszelünk sajtot (lehetőleg füstöltet), és 2-3 tojást ráütünk és elkeverjük. Mikor már látjuk, hogy lassan kész a tészta, akkor ráöntjük a tojásos sajtot, még picit lefedjük, és együtt főzzük. Végén levesszük a fedelét, és hagyjuk, hogy a sajt megpiruljon.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 13414
Feltöltés dátuma: 2012. június 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - rakott tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - szlovák
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Konyhatündérke 24 recept

Ez tényleg könnyen elkészíthető, laktató étel. Egyszerű, mégis finom. Amit ajánlok, hogy arra figyeljünk, hogy a szósz ne lepje el a tésztát, mikor már összekevertük. Ha beleöntöttük a jénai tálba, akkor még félig sem lesz a leve alatta. Az aztán szépen szétoszlik főzés közben, nem kell ettől megijedni, hogy száraz lenne. Ha kihűlt, könnyen szeletelhető lesz.