fánk csörögefánk

Villámgyors kelesztés nélküli csörögefánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Villámgyors kelesztés nélküli csörögefánk

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

29g finomliszt

106 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g tejföl

25 kcal
21g tej

12 kcal
35g napraforgó olaj

78 kcal

Összesen 239 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
150g tejföl

297 kcal
250g tej

140 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2863 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

28.2g finomliszt

103 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
4.8g tojássárgája

16 kcal
12.1g tejföl

24 kcal
20.1g tej

11 kcal
34.2g napraforgó olaj

76 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 239 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
159.6 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
44 g
Koleszterin
740 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2270.3 g
Cink
4 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
714 mg
Vas
6 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
924 mg
Nátrium
365 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
291.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
182.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
415 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
46 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
557 mg
Retinol - A vitamin:
404 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
725 micro

Összesen 2863 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.8 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 teáskanál cukor
1 csipet só
3 db tojássárgája (a maradék tojásfehérjéből pedig akár az ebédnek való sajtpuffancs is elkészülhet, recept a blogomon)
150 g tejföl
2.5 dl tej
5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A lisztbe beleszórjuk a sütőport, amire pici citromlevet cseppentünk, hogy elvegye a sütőpor vad utóízét.
Hozzákeverjük a cukrot, sót, tojásoksárgáját, tejfölt és a végén a tejet fokozatosan adagoljuk, hogyrugalmas tésztát kapjunk (akkor jó, ha puha és elválik a kezünktől).
Azonnalkb.3 mm vastagságúra nyújtjuk, és kb. 15 cm hosszú, 8 cm széles csíkokat vágunk belőle.
A csíkokba középre bemetszést ejtünk, amin átbújtatjuk a tészta mindkét végét.
Forró olajba dobjuk, mindkét felét aranybarnára sütjük.
Még forrón megszórjuk vaníliás cukorral, és lekvárral fogyasztjuk.

Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 40 alkalommal
Receptkönyvben: 237
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 75
Össznézettség: 88905
Feltöltés dátuma: 2013. február 02.

Ajánló

Próbáljátok ki akácmézes meggylekvárral...

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fánk
- kategória:
  - csörögefánk

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - farsang ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Gyerekkoromban nagymamám rengeteg csörögét sütött, de alig bírtam kivárni, hogy elkészüljön. Sajnos ő már ezt a receptet nem tudná véleményezni, de a család szerint éppen olyan finom csörögéket eredményez, mint az ő gondosan előkészített fánkjai, annyi a különbséggel, hogy itt nem kell várni, mert nem kell keleszteni a tésztát. Megálmodjuk, hogy ennénk, összegyúrjuk, kiszaggatjuk, kisütjük és kész. Mindennel együtt körülbelül 20 perc alatt mennyei csemegénk lehet, főleg, ha van otthon finom házi lekvárunk is...