egytálételek Egytálételek reggelire

Villám reggeli 2 főre

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

2adag

Idő

15perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db újhagyma
1 db burgonya
10 dkg virsli
1 csokor petrezselyem
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

338

Kalória

11.8g

Fehérje

14.1g

Szénhidrátok

26.4g

Zsír

159.1g

Víz

123g

Koleszterin

Rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

12g napraforgó olaj

106 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
46g újhagyma

9 kcal
50g burgonya

29 kcal
50g virsli

135 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 338 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
92g újhagyma

18 kcal
100g burgonya

58 kcal
100g virsli

269 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 675 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

4.7g napraforgó olaj

42 kcal
17.8g vöröshagyma

6 kcal
18.2g újhagyma

3 kcal
19.8g burgonya

11 kcal
19.8g virsli

53 kcal
8.9g petrezselyem

3 kcal
10.9g tojás

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
933.6 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
212 mg
Vas
4 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
463 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
159.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
428 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1303 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1692 micro

Összesen 338 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
52.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1867.2 g
Cink
4 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
424 mg
Vas
9 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
927 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
318.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
373 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
856 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2606 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3384 micro

Összesen 675 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
169 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
515 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
669 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

Felaprítjuk a hagymákat. Először a vöröshagymát tesszük a forró olajba, majd 1 perc elteltével, amikor üveges lesz, mehet hozzá az újhagyma.
Amikor a hagymák átsültek, de még nem pirultak meg, akkor hozzádobjuk a kockára vágott krumplit. Ezeket sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Én szoktam bele tenni egy kis szerecsendiót és oregánót.
A virslit karikára vágjuk, és amikor már a krumpli puhulni kezd, akkor hozzátesszük. Ilyenkor a petrezselyem felét felaprítjuk, és együtt sütjük tovább.
Amikor megpirultak a serpenyőben, akkor egy tojást hozzáadunk. Amíg összekavarjuk, az alatt az idő alatt, már készre is sült.
Bagettel, kenyérrel tálaljuk.