r
Nosalty Logó
saláta hússaláta

Vietnámi pulykasaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű villámgyors
NS
Vietnámi pulykasaláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

saláta

szósz

Összesen 314 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

saláta

szósz

Összesen 1250 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

saláta

szósz

Összesen 95 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.2 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    722 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    332 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    246.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    378 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    1317 micro
  • β-karotin
    3559 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    508 micro
Összesen 314 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    128.9 g

Zsír

  • Összesen
    51.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    325 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2887.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    615 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    323 mg
  • Foszfor
    1328 mg
  • Nátrium
    474 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.1 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    986.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1512 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    154 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    432 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    540 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    5267 micro
  • β-karotin
    14237 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    2034 micro
Összesen 1250 kcal
  • 10% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    221.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    1092 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 95 kcal

Hozzávalók

saláta

szósz

Elkészítés

saláta

  1. A kínai kelt cikkekre, majd szeletekre vágjuk, egy nagyobb tálba helyezzük.
  2. A kihűlt pulykahúst felkockázzuk, a kínai kelre szórjuk.
  3. A sárgarépát meghámozzuk, és lereszeljük. A salátához adjuk.
  4. A salottahagymákat is feldaraboljuk, a tálba szórjuk.
  5. A mungóbabcsírát is a tálba helyezzük.
  6. A bazsalikom-, petrezselyem- és mentaleveleket lecsipkedjük, és tetszőleges méretűre feldaraboljuk. A tálba szórjuk.
  7. A fokhagymákat megtisztítjuk és áttörjük. A salátához adjuk.
  8. A chili szárát levágjuk, hosszában kettévágjuk. Magjait és ereit kikaparjuk, a húsát apró darabokra vágjuk. A zöldségekre dobjuk.
  9. A mogyorót felaprítjuk, és a salátához adjuk.

szósz

  1. A citrom levét kifacsarjuk, a rizsecettel, nádcukorral és tamarindpasztával összekeverjük, hogy a cukor elolvadjon.
  2. A salátára öntjük, és jól összekeverjük. Legegyszerűbb saláta szerverrel vagy két villával.
  3. Frissen tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 69
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7025
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 01.

Ajánló

Csirkehússal is el tudom képzelni.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A maradék sült pulyka felhasználására tökéletes, és a túlterhelt gyomrot is kíméli. Mindemellett ízkavalkádja érdekes és finom.

Hasonló receptek

Összes hússaláta

Hozzávalók

saláta

szósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept