Vénusz keble
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Twinkukta
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
A krémhez
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
21g gesztenyemassza37 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
5g vaj36 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
3 kcal
A tetejére
-
13g fehér csokoládé67 kcal
-
6 kcal
-
8g áfonya5 kcal
Összesen
232
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
A krémhez
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
250g gesztenyemassza448 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
A tetejére
-
150g fehér csokoládé809 kcal
-
71 kcal
-
100g áfonya57 kcal
Összesen
2787
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
A krémhez
-
12.9g étcsokoládé70 kcal
-
32.1g gesztenyemassza58 kcal
-
12.9g cukor50 kcal
-
7.7g vaj55 kcal
-
0g konyak0 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
A tetejére
-
19.3g fehér csokoládé104 kcal
-
9 kcal
-
12.9g áfonya7 kcal
Összesen
358
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.6 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 8.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
232
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 138.9 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1237.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 376 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 171 mg
-
Foszfor 496 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 367 g
-
Cukor 256 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 96.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 429 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 416 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
2787
kcal
- 4% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 17.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.2 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 12.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
358
kcal
Hozzávalók
A krémhez
-
10 dkg étcsokoládé
-
25 dkg gesztenyemassza
-
10 dkg cukor
-
6 dkg vaj
-
60 ml konyak
-
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
-
15 dkg fehér csokoládé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A krémhez
- Az étcsokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztjuk. Az áttört gesztenyemasszát összekeverjük a konyakkal, cukorral, vaníliás cukorral és az olvasztott csokoládés vajjal. Ezt a masszát hűtőbe tesszük, addig amíg formázhatóvá nem válik.
- Diónyi darabokat csípünk belőle, és golyóvá formázzuk őket, majd így 30 percre mélyhűtőbe tesszük őket, hogy a bevonat majd ne olvassza fel a masszát.
- A fehér csokoládéhoz hozzáadjuk az olajat, és gőz fölött felolvasztjuk.
- A rácsra vagy sütőpapírra tett golyókat leöntjük a csokoládéval.
- A végén szárított áfonyát vagy cseresznyét teszünk a tetejére.
- A kész golyókat betesszük még egyszer a mélyhűtőbe addig, amíg a csokoládé meg nem szilárdult, és tálalásig a hűtőben vagy hideg helyen tároljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 10010
- Feltöltés dátuma: 2013. április 05.
Ajánló
Aki nem szereti az étcsokoládét, az esetleg próbálja ki nutellával!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Twinkukta
10 recept
Az Amadeus c. film megnézése utána sokáig kerestük a receptet, nagy szerencsénkre a Kifőztük c. magazin az elmúlt napokban közölte a receptet. Mindenkinek ajánlom, akár alkohol nélkül is! Elég időigényes, de az íze mindent kárpótol!:)