saláta vegyes saláta

Vegyes zöldsaláta szalonnával sült kenyérrel és dresszinggel

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Csutak Enikő

Vegyes zöldsaláta szalonnával sült kenyérrel és dresszinggel

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A salátához:

125g salátalevél

16 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
75g kenyér

206 kcal

A dresszinghez:

5g dijoni mustár

3 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
13g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 701 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A salátához:

250g salátalevél

33 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
150g kenyér

411 kcal

A dresszinghez:

10g dijoni mustár

6 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 1402 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

A salátához:

43.9g salátalevél

6 kcal
17.6g füstölt szalonna

115 kcal
26.4g kenyér

72 kcal

A dresszinghez:

1.8g dijoni mustár

1 kcal
1.8g balzsamecet

2 kcal
4.4g méz

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.2g olívaolaj

37 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
50.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
847.3 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
145 mg
Vas
5 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
431 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
167.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
139 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2487 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1567 micro

Összesen 701 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
101.3 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1694.7 g
Cink
3 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
290 mg
Vas
9 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
861 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
334.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
278 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
312 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4974 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3135 micro

Összesen 1402 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
297.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
874 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
551 micro

Összesen 246 kcal

Hozzávalók

A salátához:

25 dkg salátalevél (vegyes zöldsaláta)
10 dkg füstölt szalonna (császárszalonna)
3 szelet kenyér

A dresszinghez:

1 ek dijoni mustár
2 ek balzsamecet
1 ek méz
1 csipet só
1 csipet bors (frissen őrölt)
3 ek olívaolaj

Elkészítés

A salátához:

A salátát megmossuk, és egy konyhai kendővel leitatjuk róla a vizet, majd falatnyi darabokra tépjük.
A szalonnát és a kenyeret egyforma darabokra vágjuk. A szalonnát serpenyőben pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a kenyeret, és együtt ropogósra sütjük.
A salátát összekeverjük a szalonnás kenyérrel, és meglocsoljuk a dresszinggel.

A dresszinghez:

A dresszing hozzávalóit egy kis méretű befőttesüvegben összerázzuk.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1525
Feltöltés dátuma: 2013. november 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - vegyes saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Csutak Enikő 82 recept

Este későn érsz haza munkából? Éhes vagy, és ennél valami villámgyorsan elkészíthető, laktató, különleges, de könnyű vacsorát? Akkor mindenképp ki kell próbálnod ezt a receptet! Amint megláttam a Nők Lapja Konyhában, nekem is ki kellett próbálnom!