pite meggyes pite

Vaníliapudingos meggyes pite Milumanótól

Milumano

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Milumano

Vaníliapudingos meggyes pite Milumanótól

4adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
4 ek cukor
2 db tojás
10 dkg margarin (lágy)
1 kk szódabikarbóna (púpozott vagy 0,5 cs sütőpor)
4 ek tejföl
1 csomag vaníliás cukor
2 ek tej (szükség szerint vagy tejföl)

A töltelékhez

0.5 l tej
1 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor (ízlés szerint)
50 dkg meggy (ízlés szerint)
1 evőkanál finomliszt
2 ek zsemlemorzsa

gyors
magyar

912

Kalória

20g

Fehérje

135.7g

Szénhidrátok

30.6g

Zsír

147.7g

Víz

101.8g

Koleszterin

4.9g

Rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
10g cukor

39 kcal
28g tojás

35 kcal
25g margarin

179 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tej

3 kcal

A töltelékhez

125g tej

70 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
125g meggy

56 kcal
4g finomliszt

14 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
40g cukor

155 kcal
110g tojás

138 kcal
100g margarin

717 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
80g tejföl

158 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tej

11 kcal

A töltelékhez

500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
500g meggy

225 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Összesen 3639 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

21.3g finomliszt

77 kcal
2.1g cukor

8 kcal
5.8g tojás

7 kcal
5.3g margarin

38 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
4.3g tejföl

8 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.1g tej

1 kcal

A töltelékhez

26.6g tej

15 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
2.1g cukor

8 kcal
26.6g meggy

12 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
1.1g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
806 g
Cink
1 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
226 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
135.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
147.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
340 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
255 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1024 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
80 g

Zsír

Összesen
122.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
407 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3224 g
Cink
5 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
903 mg
Vas
9 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
812 mg
Nátrium
1145 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
542.8 g
Cukor
154 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
590.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1361 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
386 mg
Retinol - A vitamin:
1020 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4095 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
947 micro

Összesen 3639 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
171.3 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy közepesen lágy, omlós tésztát kell kapnunk! Ha a tészta igényli, még 1-2 ek tejet vagy tejfölt adhatunk hozzá.
A pudingot leírás szerint elkészítjük. Annyi különbséggel, hogy a pudingporhoz még rakunk 1 ek lisztet is.
A tésztát két felé vesszük, és tepsi nagyságúra nyújtjuk.
Egyiket befektetjük egy közepes méretű tepsibe, megszórjuk zsemlemorzsával, villával megszurkáljuk.
A pudingot rákanalazzuk, és rászórjuk a magozott meggyet. Megszórjuk vaníliás cukorral. Ráhelyezzük a másik lapot, és azt is megszurkáljuk villával.
Előmelegített sütőben először a maximum fokozaton, majd 5 perc múlva felére csökkentve a hőmérsékletet (kb. felére), tűpróbáig sütjük.
Porcukorral meghintve, langyosan fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 25 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Elvileg eredeti recept szerint a pudingot a meggybefőtt levével kell készíteni. De én most friss meggyből készítettem, ezért meggylé híján tejjel csináltam. És így sokkal finomabb. Számomra.