Valentin napi pudingos szívek
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
137g finomliszt499 kcal
-
27 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
100g margarin717 kcal
Töltelék
-
23g epres pudingpor86 kcal
-
200g tej112 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
100g tejföl198 kcal
Tetejére
-
27 kcal
Összesen
1960
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
274g finomliszt997 kcal
-
55 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g margarin1434 kcal
Töltelék
-
45g epres pudingpor171 kcal
-
400g tej224 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Tetejére
-
10g fehér tortadara54 kcal
Összesen
3918
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
Tészta
-
20.8g finomliszt76 kcal
-
1.8g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
7.6g porcukor29 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
15.2g margarin109 kcal
Töltelék
-
3.4g epres pudingpor13 kcal
-
30.4g tej17 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
15.2g tejföl30 kcal
Tetejére
-
0.8g fehér tortadara4 kcal
Összesen
297
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 25.5 g
Zsír
-
Összesen 108.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2532.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 821 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 924 mg
-
Nátrium 619 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 224.8 g
-
Cukor 90 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 108.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 943 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 889 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 635 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
1960
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 50.9 g
Zsír
-
Összesen 217.3 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5064.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 1642 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 1848 mg
-
Nátrium 1238 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 449.5 g
-
Cukor 180 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 216.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1887 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 191 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 1779 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1270 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
3918
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 385.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
297
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
274 g finomliszt
-
24 g cukrozatlan kakaópor
-
100 g porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
200 g margarin
Töltelék
-
1 tasak epres pudingpor
-
4 dl tej
-
5 csapott ek cukor
-
2 dl tejföl
Tetejére
-
10 g fehér tortadara
Elkészítés
Tészta
- A lisztet, a kakaóport, a porcukrot és a sütőport egy tálban összekeverjük.
- A vajat egy kicsit megolvasztjuk, és hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd legalább 20 percre hűtőbe tesszük.
- A tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk, ezután formákra szaggatjuk. Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
- Hűvös helyre tesszük, és addig a tölteléket elkészítjük.
Töltelék
- A pudingport a tejjel és a cukorral összekeverjük, és sűrűre főzzük. Amikor langyos, keverjük hozzá a tejfölt.
- A pudingos krémmel megkenjük a kihűlt tésztát, és összetapasztjuk. A tetejét megszórjuk porcukorral. (Én feldobtam még egy kis színes tortadarával is.)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1658
- Feltöltés dátuma: 2016. február 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Valentin nap alkalmából gondoltam ki ezt a receptet. A páromat szerettem volna meglepni valamivel, így elkészítettem. Viszont nem volt ilyen alakú kiszúró formám, tehát késsel oldottam meg. Ezekből a hozzávalókból 10 db jött ki, de kisebb formával szerintem több is készíthető. Ötletesnek találtam ezt a sütit, és az íze is finom lett.