Vakondtúrás torta Mercédesztől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercédesz_94
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
Piskóta
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
6 kcal
Töltelék
Összesen
712
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
Piskóta
-
440g tojás554 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
46 kcal
Töltelék
Összesen
5688
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
Piskóta
-
15.2g tojás19 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Töltelék
-
3.1g vaníliás pudingpor12 kcal
-
8.7g cukor33 kcal
-
6.9g margarin50 kcal
-
17.3g tej10 kcal
-
31.1g banán18 kcal
-
10.4g habtejszín30 kcal
-
0.3g habfixáló1 kcal
Összesen
197
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 38.3 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 864.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 245 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.4 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 121.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 389 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 372 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
712
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 90.2 g
Zsír
-
Összesen 306.5 g
-
Telített zsírsav 108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 1773 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6912.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 1957 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 356 mg
-
Foszfor 2532 mg
-
Nátrium 1876 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 667.3 g
-
Cukor 435 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 969.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3112 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 387 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 341 micro
-
Kolin: 1281 mg
-
Retinol - A vitamin: 2978 micro
-
α-karotin 144 micro
-
β-karotin 1550 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2098 micro
Összesen
5688
kcal
- 4% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
197
kcal
Hozzávalók
Piskóta
-
8 db tojás
-
8 ek cukor
-
1 csomag sütőpor
-
6 ek finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Töltelék
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
25 dkg cukor
-
20 dkg margarin
-
5 dl tej
-
6 db banán
-
3 dl habtejszín
-
1 csomag habfixáló
Elkészítés
Piskóta
- Egy barna piskótát készítünk, majd 180 fokon kb. 40 percig sütjük. Miután a piskóta kihűlt, egy kanállal kikaparjuk a közepét úgy, hogy a tészta peremét kb. 2 cm vastagságúra hagyjuk, és vigyázzunk, hogy a tészta alját ne lyukasszuk át, amit ugyancsak kb. 2 cm vastagságúra próbáljunk hagyni.
- A piskótát enyhén meglocsolhatjuk rumesences tejjel, ettől finomabb és puhább lesz a tészta. A kikanalazott piskótadarabokat egy tálban félretesszük.
- Miután a piskóta közepét kikanalaztuk, a megtisztított banánokkal kitöltjük a piskóta belsejét.
Töltelék
- A pudingport, a cukrot és a tejet összefőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, a margarinnal krémesre kavarjuk, és rákenjük a banánokra.
- A tejszínhabot a habfixálóval keményre verjük, és a vaníliás rétegre kenjük. A félretett piskótadarabokat szétmorzsoljuk és mindenhol befedjük vele a tejszínhabos felületet, majd hűtőbe tesszük a tortát.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 27
- Össznézettség: 2993
- Feltöltés dátuma: 2022. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mercédesz_94
36 recept