Ünnepi harcsapaprikás túrós csuszával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
harcsapaprikás
-
13g napraforgó olaj113 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
5g fokhagyma6 kcal
-
31 kcal
-
125g víz0 kcal
-
6 kcal
-
150g afrikai harcsa179 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
kapros túrós csusza
Összesen
963
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
harcsapaprikás
-
51g napraforgó olaj451 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
124 kcal
-
500g víz0 kcal
-
23 kcal
-
600g afrikai harcsa714 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
kapros túrós csusza
-
100g mangalica szalonna655 kcal
-
300g csuszatészta1113 kcal
-
150g tehéntúró221 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3851
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
harcsapaprikás
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
4 kcal
-
17.1g víz0 kcal
-
0.3g fűszerpaprika1 kcal
-
20.5g afrikai harcsa24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.8g paradicsom1 kcal
kapros túrós csusza
-
3.4g mangalica szalonna22 kcal
-
10.3g csuszatészta38 kcal
-
5.1g tehéntúró8 kcal
-
6g tejföl12 kcal
-
6.2g kapor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
131
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.4 g
Zsír
-
Összesen 52.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 131 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1510.6 g
-
Cink 101 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 239 mg
-
Vas 82 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 668 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 545.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 261 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 46 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 309 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 897 micro
-
β-crypt 124 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 458 micro
Összesen
963
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 181.7 g
Zsír
-
Összesen 209.8 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 523 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6042.4 g
-
Cink 402 mg
-
Szelén 252 mg
-
Kálcium 957 mg
-
Vas 329 mg
-
Magnézium 518 mg
-
Foszfor 2673 mg
-
Nátrium 876 mg
-
Réz 17 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 311.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 2183.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1242 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 18 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 1043 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 41 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 183 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1238 micro
-
Kolin: 500 mg
-
Retinol - A vitamin: 215 micro
-
α-karotin 250 micro
-
β-karotin 3589 micro
-
β-crypt 497 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 1832 micro
Összesen
3851
kcal
- 6% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Cink
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 176 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
131
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
harcsapaprikás
-
0.6 dl napraforgó olaj
-
2 db vöröshagyma
-
6 gerezd fokhagyma
-
5 dl víz
-
2 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 közepes db paradicsom
kapros túrós csusza
-
10 dkg mangalica szalonna
-
30 dkg csuszatészta
-
15 dkg tehéntúró
-
175 g tejföl
-
1 csokor kapor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
harcsapaprikás
- A finomra vágott vöröshagymát olajon aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk az aprított paprikát, majd kicsivel később a reszelt fokhagymát. Megszórjuk fűszerpaprikával, hozzáadjuk az aprított paradicsomot, sózzuk-borsozzuk, majd elkeverjük, és felöntjük vízzel.
- Alacsony lángon főzzük 1 órát, időnként megkevergetve. Ha elforrt a leve, pótoljuk vízzel. Akkor jó, amikor már szétfőttek a zöldségek.
- Amíg fő az alaplevünk, felkockázzuk a harcsát, majd hozzáadjuk a készre főtt alapléhez. 10 percig főzzük a hallal együtt.
kapros túrós csusza
- A felkockázott szalonnát zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a kifőtt csuszatésztát, és lepirítjuk.
- Hozzáadjuk a tejfölt, a túrót és a finomra vágott kaprot. Az egészet alaposan elkeverjük, és összemelegítjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A harcsapaprikással tálaljuk.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 368
- Tegnapi nézettség: 178
- 7 napos nézettség: 1501
- Össznézettség: 34476
- Feltöltés dátuma: 2019. december 10.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi főételek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Nincs karácsony hal nélkül: ez az egyszerű, de nagyszerű, szálkamentes harcsapaprikás tökéletes választás lehet az ünnepi asztalra.