édes süti piskóta

Univerzális lepény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

55g tojás

69 kcal
63g margarin

448 kcal
43g finomliszt

155 kcal
20g rozsliszt

70 kcal
1g búzacsíra

5 kcal
63g cukor

242 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
125g őszibarack

47 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 1075 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

220g tojás

277 kcal
250g margarin

1793 kcal
170g finomliszt

619 kcal
80g rozsliszt

279 kcal
5g búzacsíra

18 kcal
250g cukor

968 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g őszibarack

187 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Összesen 4295 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír

14.4g tojás

18 kcal
16.3g margarin

117 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal
5.2g rozsliszt

18 kcal
0.3g búzacsíra

1 kcal
16.3g cukor

63 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
32.6g őszibarack

12 kcal
2g finomliszt

7 kcal

Összesen 279 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
56.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1197.8 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
271 mg
Vas
3 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
309 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
131.8 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
162.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
609 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
167 mg
Retinol - A vitamin:
557 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
576 micro
β-crypt
85 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
404 micro

Összesen 1075 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59.6 g

Zsír

Összesen
225 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4791.2 g
Cink
7 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
1082 mg
Vas
11 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
2120 mg
Nátrium
1236 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
527.3 g
Cukor
302 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
649 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2434 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
251 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
666 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2303 micro
β-crypt
339 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1615 micro

Összesen 4295 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.7 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 279 kcal

Hozzávalók

4 db tojás (L-es méretű)
250 g margarin (sütő)
170 g finomliszt (BL-55)
80 g rozsliszt (teljes kiőrlésű)
1 ek búzacsíra
250 g cukor (kristály)
1 teáskanál citromhéj (reszelt)
1 teáskanál vaníliaaroma
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
50 dkg őszibarack
3 dkg finomliszt (vagy zsemlemorzsa a gyümölcs forgatásához)

Elkészítés

A száraz alapanyagokat mérjük ki, majd jól keverjük össze egy fakanállal.
Tegyük bele a felkockázott margarint és az egész tojásokat (ha valakinek kell bele némi kálcium, héjastól is mehet :), csak viccelek.), a citromhéjat, illetve az aromát.
Egy robotgéppel a legnagyobb fokozaton keverjük addig, amíg teljesen egyenletesen krém állagú nem lesz.
Öntsük (kanalazzuk) bele egy sütőpapírral bélelt sütőformába a masszát, majd egy kenőlapáttal egyengessük el szépen a formában.
Vágjuk fel a gyümölcsöt (ha lehetőség van rá, akkor frisset (én őszibarackot használtam), ahogy nekünk tetszik, majd kis lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatva, halmozzuk rá a massza tetejére.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 54
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7287
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 23.

Ajánló

Ötlet: Ha netalántán a gyümölcsdarabok lesüllyednének az aljára, semmi probléma. Tegyünk egy szalvétát a kész süti tetejére, majd tegyünk rá egy vágódeszkát (ami betakarja). Óvatosan fordítsuk meg a sütit, majd húzzuk le róla a sütőformát. Így a sütőpapírt is le tudjuk róla húzni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - piskóta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Ha gyorsan, minimális munkával, mindennapi hozzávalókból szeretnénk sütni valami igazán könnyű, ellenállhatatlan finomságot, ne habozzunk elkészíteni az alábbi sütit. Könnyűsége felér egy piskótáéval, gyümölcs nélkül félbevágva, megkenve lekvárral és/vagy krémmel, kitűnő finomság. Testvéremék, akik nincsenek túlságosan oda az édességekért, sec-perc alatt bevágták. Ha rajtam múlna, kihűlt állapotban a fél tepsinyit be tudnám vágni a másodperc tört része alatt.